Fredagsmys

För att få min dagliga motion så tog jag en promenad till Stenhagen igår kväll. Det är inte så långt dit, men med tanke på hur varmt det var så kändes det betydligt längre. Jag gick förbi Systembolaget och köpte en flaska naturvin, som tydligen ska innehålla mindre svavel (sulfiter) än andra viner och på så vis vara mer migränvänlig. Det blev ett som heter Maison Robert Olivier (Nr 70268).

Efter det så blev det storhandling av tonfisk på Arken Zoo så att vi kan ha Tonfiskfredag i ett par veckor framöver. Katterna älskar tonfisk, men den bra sorten är för dyr att äta varje dag tyvärr.

Gick även förbi Rusta och plockade upp ett bord till balkongen så att det blir enklare att sitta där och mysa med ett glas rött eller en islatte.

Middagen inhandlades på Ica MAXI och jag hittade inte fisken jag var sugen på, så det blev ett hopplock av sallad från Picadeli. Älskar deras falafel med olika smakkombinationer av grönsaker. Vinet var gott också.

Nu ska jag ta och umgås lite med älsklingen och ladda inför söndagen och mors dag. Får fira morsan i veckan då jag är i Uppsala som vanligt på helgen.

0
  • Dela

En tur i Uppsala city

140729-07
140729-09
140729-08

Staffans gamla cykel

En tur i Uppsala. Det kan man säga att jag var på idag även om bilderna är från en annan dag. Först en tur till gymmet där jag körde lite hårdare än jag brukar för att verkligen få upp flåset. Var där ungefär två timmar innan jag cyklade hemåt.

Sen bar det iväg igen, för jag skulle handla vin på Systemet till kvällens middag; Lövbiff med hemmagjord potatismos (tack Frasse!) och rödvinssås (som blev rödvinssky med god ändå!) Vardagslyx!

Pantade flaskor vid Ica Torgkassen, köpte vinet (Poliziano Vino Nobile di Montepulciano) och cyklade sedan iväg till St:Persgallerian där jag handlade en potatispress på Clas Ohlson. Sen iväg tillbaka till Torgkassen, inhandla lite potatis, timjan, lagerblad, vitpeppar, jordgubbar, smör och grädde. Resten hade jag hemma. Fick med mig en smoothie från Brämhults också för jag var hungrig och man ska ju aldrig handla när man är hungrig…

Väl hemma så tog det ungefär 1,5 timmar innan maten var klar, orkar inte gå ut i köket nu för det blev väldigt mycket disk 🙁 hehe

Staffan slocknade på sängen, inte konstig att man blir trött av den här värmen och när man inte är ute och rör på sig som jag. Själv är jag full av energi men ska varva ner med lite film. Kryper nog ner i sängen med min tröttis och kollar på laptopen. Undrar bara vad jag ska kolla på…

0
  • Dela

Godast att göra egen



Staffans mamma var över på middag ikväll. Jag gjorde en egen lasagne med lite sallad som varmrätt.

Jag motionerade tidigare idag genom att cykla upp till Gränby efter frukosten. Var inne på Systemet och köpte en flaska rödvin att ha i köttfärssåsen. Hittade en riktig italiensk goding som heter Villa Puccini och kostade 50 kr för en halva. Toppen i maten och god var den på egen hand då jag provsmakade. Blev dock vatten till middagen som vanligt :p

Då vår ugnsform gick i två delar så var jag tvungen att skaffa en ny och den här fina turkosa formen från Lagerhaus fick jag 20% på tack vare kupong i deras tidning som man kunde plocka i butiken. Praktiskt!

Receptet på lasagnen improviserade jag fram då jag redan gjort lasagne många gånger och det är så löjligt enkelt.

LASAGNE
För ca 4-6 personer

250 g Färska lasagneplattor
500 g Krossade tomater Chili
500 g Nötfärs
1 Gul lök
2 Vitlöksklyftor
1 msk Tomatpuré
1 Knorr oxfond
1 dl Rödvin
1 msk Timjan
1 msk Basilika
1 msk Oregano
1 tsk Svartpeppar

5 dl Mjölk
1/3 tsk salt
1/4 tsk Riven muskot
0,3 dl Mjöl
300 g Riven gratängost

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör i en stekpanna med hög kant.

Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika, timjan, peppar och oxfonden. Avsluta med rödvinet. Låt såsen koka ca 5 min.

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och muskot och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. Rör ner 200 g av osten och smaksätt med salt.

Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 min. Låt den svalna något innan servering så att den blir fast.

0
  • Dela

Det blir inte alltid som man planerat

Varför spelar jag alltid in konstiga videor när jag är så pass lättpåverkad… Pinsamt. Men kul hehe

Jag hann inte iväg till Gamex idag tråkigt nog. Var klar att åka innan fem, men morsan skulle till centrum och hämta paket och lite saker hon beställt på Systembolaget så jag fick snällt följa med och assistera henne. Köpte även mjölk och lite annat åt henne på Ica under tiden hon fick sina paket utlämnade. Efter att allt var klart så hade klockan blivit på tok för mycket och morsan och Walle tyckte att jag skulle släppa mina planer om att dra till mässan och göra det imorgon istället vilket jag efter många om och men gick med på.

Eftersom jag blev lite nedstämd efter de misslyckade planerna så gick förstås mitt shopping-mode (mow-deh inte mode som i trender, it’s in english 😉 ) och gick runt och trånade efter saker jag “måste” ha. Såg julkalendern på The Body Shop som jag trånat efter i flera år nu. Kunde inte släppa den och gissa vad! Jag får den i “julklapp” av morsan! Det blir en “Decemberklapp” istället men lika uppskattat. Tröstade mig även med ett Glögg-köp och papparkakor. Ska sparas till kalla novemberkvällar framför tv:n under en filt med tända doftljus på bordet.

Hämtade även ett nytt iPadfodral som jag inte är lika rädd om som det läderfodral jag först skaffade till paddan. Det nya är lila och vackert. Mjukt och fint 🙂

Imorgon blir det Gamex ändå! Nu jävlar! Ses vi där?

0
  • Dela

Systemet, Spöken & iPhone 4S

Fredagen gick förbi ganska så fort. Hann med att handla lite, köpa billigt fredagsbubbel på Systemet – där jag även fick en liten kortlek med hjärngympa för att jag är snabb med att visa leg.

Sen promenerade vi en massa. Bra det för Kixan kom med en söt liten sak; en så kallad knasboll Halloween-edition. Ett spöke som smakar ungefär som en dammsugare. Arrak! Älskar arrak 🙂

Natten till fredag så var jag ute och geocachade vid Norrmalms torg och gick förbi alla iPhone 4S-tokar som köade i natten. Var där exakt 23:59 och hann se och höra galningarna tjoa och tjimma över att vara först med iPhone i hand. Löjligt. Jag ser fram emot nästa generations version, hur den nu kommer bli…

Fast jag är väl larvigast ändå med min nya iPad 2 3G 32GB. Har inte bloggat om den än, men jag har bloggat från den hehe

0
  • Dela

Inte kul att vara själv



Dagen började med att jag snabbt skyndade iväg till Swedbank för att lösa in en lapp jag fått hem. Fick lite välbehövda pengar och åkte sen till Brödkällaren och skaffade lite frukost till morgondagen. Efter det så messade jag till Walle och frågade när vi skulle mötas upp idag. Det var inte förrän om 1,5 timme så jag gick in på centrum och kollade i lite butiken – hittade en supersöt illrosa väska från Mischa Barton (The OC – visste inte att hon hade ett märke…) på rean men jag köpte den inte, något jag är lite sur över nu. Inne på Lagerhaus så spontanköpte jag några presenter till Walle, sockersött, precis som han hehe
Var även inne på Lindex (vill ha den där halsduken som Reese gör reklam för just nu men den hade de inte inne) och systembolaget där jag köpte några cider till helgen. Sen dök Walle upp och det hämtades lite paket och sen fikade vi ett tag – var länge sen sist nu. Handlade mat också. Det blev lax med ugnsstekt potatis. Sen flöt kvällen på. Promenad med hunden, slappa framför tv:n, en tur in till stan där det geocachades lite mitt i natten och sen hem igen. Hann med att duscha, dammsuga (Walle är bra på att städa 😛 ), och kolla på några missade Halv åtta hos mig-avsnitt.

Nendoroiden ovan är den som jag skrev om i ett tidigare inlägg. Hon är sötare än på bild! 😀 Min nya favorit. Första figuren från en serie som jag tyckte om innan jag såg figuren – inte vanligt alls. Sawako Kuronuma med hunden Pedro Martinez, “Maru” från Kimi ni Todoke. :love:

0
  • Dela