Lite lyxigare vardagsmat


Åkte in till stan och handlade på Hemköp i City, fick med mig en hel del matvaror på bussen hem. Hann med att hitta en geocache vid Vasaparken också men det är en annan historia.

Fick gratis almanacka och julrecept från Hemköp och julkalender från Arla som man kunde plocka på sig i affären. Sen var det 30% (kort datum) på både Finostkaka och fruktsallad som jag inte kunde motstå. 🙂

Till mig rostade jag morötter, schalottenlök, potatis och kvisttomater med persilja och olivolja i ugn. Värmde på en grillad kycklingklubba och lite majskyckling som jag serverade med en vitlök- och persiljeaioli.

Walle tog spaghetti till sin kyckling. Han blandade i vitlök och persilja – samt snodde lite av grönsakerna jag rostat. Tomaterna blev verkligen goda!