Bilderna från middagen med svärmor

Kycklinggratäng

Mycket gott om jag får säga det själv. Kycklinggratäng, som jag länkat på tok för många gånger nu, med råris och en sallad till. Älsklingen tyckte inte att melonen i salladen passade så bra ihop med curryn, men jag gillar frukt och bär till maten – så länge den är kall det vill säga.

Jag tycker att det är vidrigt med varm frukt i mat! Flygande Jakob eller Pizza med ananas, banan eller någon annan frukt mår jag illa bara av att tänka på. Drömde mardrömmar om banan med curry när jag var yngre. Som tur är så slipper man äta sånt man inte tycker om numera. Vi är nog väldigt bortskämda med maten egentligen.

Till dessert så gjorde jag en enkel blandning av maräng, lemoncurdgrädde, skivad banan och jordgubbar. Hade nog varit gott med lite vaniljglass till, men jag fick knappt i mig min så det hade varit lite väl mastigt. Det var hur som haver en trevlig kväll. Det är alltid roligt att ha svärmor på besök 🙂

Sallad med tomat, gurka, melon Dessert

0
  • Dela

Död åt grannarna på Djäknegatan 21

pasta al forno

Fick inte sova någonting alls inatt då grannarna tyckte att det var en bra idé att festa från 03.00 på natten till 07.00 så vi fick istället sova på dagen. Om ni kan tipsa om ett bra sätt att hämnas på – vårt hus har inte tillgång till störningsjour och ingen av oss var pigga nog att gå över och skälla ut packet – så skulle det uppskattas om ni kommenterade detta. Och nej, vi kan inte festa lika mycket själva då det även drabbar grannarna under oss som är oskyldiga till brottet i fråga. Det värsta var inte musiken utan att någon hjärndöd person kände för att spela bongotrummor i kapp med dansmusiken. Det var dunka-dunka hela natten så att hela sängen vibrerade. Förutom att jag förbannar hela deras existens så kommer jag att leta efter någon riktig förbannelse att kasta över grannarna – har sett för mycket på voodoo-filmer och serier på sistone 😉

Men nu blir det försenad middags lunch. Jag tog lite av det jag hade hemma och slänger ihop Paolo Roberto’s Pasta al forno på spisen just nu. Blir bra mat och kostar inte så mycket, vet att många köper pizza idag 😛 Men då jag bara drack två glas vin igår så är det bara tack vare grannarna som jag känner mig bakfull.

Vad har ni ätit ikväll/ska äta?

 

0
  • Dela