Bright morning


Vilken toppenlördag – i alla fall hittills 🙂 God frukost, bra motion, skön dusch, trevlig underhållning. Har många bilder att lägga upp ikväll 😉

En bra frukost kan göra en dålig dag lite bättre


Vi brukar äta en ordentlig frukost med en omelett vi delar på, kaffe, macka och apelsinklyftor. Men nu när vi tränar så blir det kanske till att byta plats på frukost och lunch – för lunchen vi äter är lättare att göra och då kan vi komma till gymmet tidigare.

Får se hur det går men träna ska vi. Inte idag dock. Blev inte som planerat, men jag ger mig ut och geocachar iförd träningskläderna så här blir det motion i vilket fall som helst. Wish me luck!

Frukostomelett

1 Portion (eller dela på den som vi gör)

  • 2 st ägg
  • 2 msk grädde
  • 1 krm salt
  • en nypa svartpeppar
  • 1 skiva hackad rökt kalkon
  • 1/4 dl hackad ost
  • 1/4 dl hackad gul paprika

Gör så här:

Vispa lätt ägg, grädde, salt och peppar i en bunke med en vanlig visp eller gaffel. Det ska bara vispas lätt.

Tillsätt fyllningen och blanda i äggsmeten.

Hetta upp en stekpanna med matfett, t.ex. flytande margarin, på medelhög värme.

Häll i äggsmeten i stekpannan när den är varm (när margarinet slutat bubbla).

Grädda omeletten genom att steka den på medelvärme eller något lägre (den ska inte bli bränd). Skaka pannan någon gång då och då så den lösa äggsmeten rinner ner. När kanten på omeletten börjar se klar ut kan man lyfta lite på den med en stekspade så att lös äggsmet i mitten rinner ner.

När äggsmeten stelnat är omeletten klar (det brukar ta ca 5-10 minuter). Vik den dubbelt och lägg den på en tallrik och servera! Gärna med lite sallad .

Snabbmat

Jag hann äta upp den fina frukosten innan jag fotade – tog upp kameran men glömde bort det helt enkelt. Det var äggröra med skinka, apelsinjuice, kaffe och en god macka. Lyxfrukost om ni frågar mig – en person som aldrig åt frukost innan min kombo Walle flyttade in i min lägenhet.

Tidig morgon


Bilden är på maten jag lagade och åt till middag idag. Gott som fan med färskpasta och carbonara med bacon och sen hade jag gul paprika och röd chili i den också.

För en sån som jag är det här väldigt tidigt att vara vaken. Speciellt då jag faktisk har sovit på natten som omväxling. Var helt borta igårkväll och somnade på soffan vid tiotiden. Sen när vi skulle gå ut med hunden som bestämt så fick Walle dra mig upp från soffan och jag sov väl fortfarande halvt så det var jobbigt att dra på sig byxor och jacka. Tog mig in på toaletten och gick sedan och satte mig i hallen. Slumrade nästan till där också och efter mycket om och men så fick jag gå in och lägga mig medan Walle tog Nalle på promenad.

Jag orkade inte ens ta av mig jackan utan la mig på sängen och drog täcket över mig. Det var inte förrän Walter kom tillbaka som han drog jackan av mig och jag tog av resten och somnade som en stock igen.

Nu är man vaken lite för tidigt bara. Har hunnit läsa en halv bok (Nora Roberts Livsfarlig Utsikt som vi ska lösa inför nästa Prosa & Marmelad.) och tänker nu spela lite Zelda: Ocarina of Time innan jag sover lite till.

Tog en kopp Havre Chai till mini frukost som jag fått gratis via Facebook. Ganska god dryck då den påminner om havregrynsgröt fast med kanel 😉 Hämtade ut den på City Gross ihop med lite andra gratissaker som jag ska testa på bloggen. Blir nog ett utförligare test på Havre Chai också med bilder.

En lång dag


Sov uruselt igår natt och efter det blev det för en gångs skull ganska tidigt en promenad till Sollentuna centrum där jag mötte upp med Emilia och vi gick runt och kollade i affärer, fikade och gick sedan mot Stinsen köpcentrum där vi besökte Friskis & Svettis nya lokaler. De har det väldigt fint nu och ganska fullt med folk – hoppas att de skaffar ännu flera maskiner (crosstrainers & motionscyklar) för de verkar vara mest populära annat än gympapassen & spinningen. Efter det gick vi tillbaka till Sollentuna centrum och Walle väntade på systemet. Köpte en cider & någon flaska innan det blev en promenad hem med allt. Massa fynd och fina saker som jag visar upp imorgon.

Om några timmar ska jag upp igen och åka in till stan för att närvara vid H&M VIP-frukost kl 07:30 på Drottninggatan. Kanske ses vi där. Jag kommer nog missa dig då jag är dödstrött 😛

Börjar dagen med en ordentlig frukost


Bilden är från gårdagens frukost, men den var lika bra som dagens; gårdagens rostade rotfrukter och tomater ihop med stekt bacon och ägg. Eller frukost… det var snarare brunch då jag försov mig rejält idag. Men maten var god och snart ska jag ut och röra på mig lite.