Vacker design i köket

Nordiska Textilakademin har samarbetat med Almedahls och skapat nya färgsättningar och koncept med utgång från deras klassiska mönster och teman. Marianne Westmans Picknick-design blev ännu finare i blå/rosa av Josefin Nylander.

Jag älskar designen på grytunderlägget i mitten med de rosa kvistarna i kombination med det blåa. Finns att köpa hos Textilgallerian.se om ni är lika sugna som jag.

Orrefors bjöd på en hel del nyheter under våren, men som vanligt så är det nästan för fint för att användas. Jag har ett flertal glas och föremål från Orrefors och Kosta boda, men är så fruktansvärt rädd om dom att jag har dom undanstoppade i ett skåp. Deras vaser är så underbara och man önskar nästan att man drack mer drinkar och vin när man ser deras cocktail- och vinglas. Nu kan man givetvis dricka vad man än vill i glasen, vilket kanske gör vardagsvattnet till maten lite godare. Vad tror ni?

När insidan matchar utsidan

Finsmakeriet har de absolut finaste burkarna till sina kakor. Varje år så kliar det i fingrarna att beställa hem deras pepparkakor till jul, men på grund av hur posthanteringen sett ut på sistone så vill jag nog helst köpa burkarna direkt i butik. Jag älskar deras kakor och chokladpralinerna är gudomliga. Passa på att provsmaka om ni får chansen!

På tal om fina burkar och verktyg så är Leilas produkter något som gör att jag längtar efter att få baka och använda min bakmaskin som jag låtit stå lite väl länge nu. Som den kardemummagalning jag är så lockar de där små burkarna mig extra mycket! När bakade ni senast?

Godsaker – Formex Hösten 2017

Än är inte mina Formex-inlägg över! Vi har kommit fram till alla godsaker inför julen. Om ni ser Haupts lakrits så se till att köpa hem en burk, för nu när Aladdinasken i stort sett är död tack vare korkade beslut hos Marabou så är det dessa som gäller!

Min personliga favorit är Citron, men Fika, God Jul och God Helg är så goda! Jag kommer nog att skaffa adventskalendern i år också att dela med min älskling.

Burkarna är så fina och perfekta gå bort-presenter till lakritsälskaren.

Även Pärlans konfektyr är superfina presenter och givna till jul med sina goda kolor och såser.

Plåtburkarna med pepparkakor från Finsmakeriet är redan en klassiker, men deras praliner är to die for!

Likaså med skorporna från Emmas skafferi. Saffranskorporna och de med både saffran och lakrits… Så goda! Skorpor är verkligen ett underskattat fikabröd!

Det fanns massvis med godsaker på Formex, men jag hamnade i sockerkoma redan efter en vända hos ovanstående utställare. Nästa Formex så kommer jag att gå flera dagar och fokusera på en sal per dag. Stockholmsmässan är verkligen enorm!

Godsaker – Formex Hösten 2016

160906-formex-godsaker-01

Något jag missade på Bokmässan i år, men som jag givetvis hann med på Formex, var att besöka godis och mat-avdelningen. Det får man inte missa helt enkelt då det finns så många goda nyheter att smaka på och förpackningar att fotografera.

Som de här fina förpackningarna från Willies Cacao med Sea Salt Caramel Black Pearls. Det är chokladkulor av mörk choklad från Madagaskar, med en mjuk kolafyllning och flingor av havssalt. De har riktigt god mjölkchoklad också!

160906-formex-godsaker-11

De här burkarna från Finsmakeriet är så fina! Årets färg är Smaragdgrönt är skönt! Inte riktigt min färg, men burkarna är fina oavsett färg (inte orange dock!) I de här burkarna är det alltså Pepparkakor, 430 g eller 45 g och i strutarna finns det bland annat Pepparkakstryfflar 100 g.

160906-formex-godsaker-10

Årets julstrutar 2016 är Pepparkakstryfflar, Pepparmintstryfflar och Jul-tryfflar med Apelsin, fikon, kanel och mandel. Så gott!

160906-formex-godsaker-09

Åre Chokladfabrik firar i höst 25 år och släpper en ny strut och en ask med smakerna: Hjortrontryffel doppad i ljus choklad, Lingontryffel doppad i mörk choklad, Blåbärstryffel doppad i vit choklad och Getmesetryffel doppad i mörk choklad.

160906-formex-godsaker-08

Singö Choklad kommer från Roslagens norra skärgård och de började tillverka choklad 2004. De tillverkar praliner på naturliga råvaror, smaksätter med noga utvalda ingredienser och rullas alla för hand. Jag testade en saltlakrits-viol och oj så god den var med en tydlig smak av violen.

160906-formex-godsaker-07

Rawchokladfabriken tillhandahåller choklad för er som vill äta ekologiskt, veganskt, nötfritt och mjölkfritt. Den är tillverkad i sverige. Jag testade mintchokladen och den är god, lite mastig, men perfekt om man är chokladsugen men inte bör äta så mycket av det goda 😉

160906-formex-godsaker-06 160906-formex-godsaker-05

Sist ut har vi mina absoluta favoriter, Haupt! Jag älskar deras Fika – även om jag inte har lyckats få tag på en enda burk 🙁

Fika är för övrigt salt lakrits omgiven av mjölk- och mörk choklad smaksatt med espresso och kokos. Som en mycket godare chokladboll som passar perfekt till kaffe.

160906-formex-godsaker-04

Höstens stora nyheter är just “Höst” som är salt lakrits med vit choklad smaksatt med rödbeta, svarta vinbär och balsamvinäger. Den passar att ätas till fylliga vita viner, pale ale eller chevréost.

Den andra nyheten är “God helg” som är karamelliserad italiensk mandel med vit choklad, saffran, lingon och lakritspulver från Asien. Den passar perfekt att ätas till glögg och ostbrickan.

160906-formex-godsaker-03 160906-formex-godsaker-02

Årets Adventskalender! Haupt har fyllt den med tjugofyra unika smaker packade i rör och en rejäl överraskning under lucka 24. Innehåller smaker från det ordinarie sortimentet och helt nya smaker unika för kalendern. Den kostar ca 295 kr, vilket är saftigt, men en helt klart häftig kalender för vuxna (och barn som älskar lakrits givetvis.)

Formex Våren 2016: Godsaker

160121-79-formex

Gastronomi leverantören bjöd på lemonad och chokladpraliner. Väldigt gott och bra kvalitet.

160121-80-formex

Godsaker från Saga of Sweden hos The Spice Tree.

160121-95-formex 160121-96-formex

Arbrå ångbageri har slagits ihop med Skärgårdskonfektyr under namnet Finsmakeriet och producerat goda belgiska chokladpraliner, packade i strutar. Kaffe och te, förpackat i burkar som de själva har designat.

160121-97-formex

Charlie’s House har de godaste och mest varierade biscottis jag ätit! Favoriten är pistage & mandel, men jag gillar även de med choklad.