Slängde ihop lite mat av det vi hade hemma; Kycklingfilé med basilika och vitlök inlindad i bacon med ris och currysås. Curryn var god men inte helt passande ihop med bacon tycker jag.
Browsing Tags
Bacon
Bacon & Ägg, klassiskt stekt och äggröra. Ihop med frukt & grönt plus en kopp kaffe blir det perfekt. Jag har aldrig gillat att äta frukost men numera blir det varje dag. Känner mig inte småhungrig under dagen om jag ätit en ordentlig frukost. Så ät frukost för fasen! Även om du inte vill.
Det här kommer att bli min lunch idag – förberedde en lunchlåda igår. Hittade originalreceptet hos Kardemummagumman och det är verkligen lätt att slänga ihop. Så nu har jag två favoriträtter med pasta och bacon. Nyttigt. 😎
Krämig Baconsås & Pasta
2 Portioner
Ingredienser:
Lagom mängd pasta (jag föredrar Fusilli, Spaghetti eller Penne)
1 pkt Bacon
1/2 gul lök
1 tomat
1/2 paprika
1 dl matlagningsgrädde
1 dl Créme Fraiche
Chili Explosion-krydda
Paprikapulver
Salt & Peppar
1. Koka pastan i lagom mängd vatten med en nypa salt i. Koka den inte för länge 😉
2. Klipp baconet i bitar och bryn det i stekpanna.
3. Skär under tiden löken, tomaten och paprikan i lagom stora bitar. Häll det i stekpannan när baconet känns lagom stekt. Låt det puttra en stund tills allt mjuknat lite.
4. Häll i grädden, créme fraiche & krydda på. Smaka av och gör såsen så stark du vill. Jag har i ganska mycket Chili Explosion och peppar. Servera sedan med pastan.
Använder mig av pastasleven för att spara disk.
Hade i minst dubbelt så mycket kryddor som på bilden.
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
