Apple Keynote

Chester

Ligger fortfarande i sängen och myser med en av mina älsklingar, Chester. Fast han vill inte alls mysa utan ligger bara här för att han är hungrig och vill att jag ska hälla upp ny mat år honom.

Den här dagen gick inte alls som planerat då jag somnade med migrän och vaknade med migrän, så där försvann hela förmiddagen. Nu är jag helt slut i kroppen och tänker gå ut och ta lite frisk luft efter Apple har haft sin Keynote. Jag var inte alls sugen på en iPhone 7 eftersom jag värderar hörlursuttaget högre än flera av de nya funktionerna, men min iPhone 6 börjar bli väldigt risig nu och batteriet orkar knappt med normal användning längre. Sen är kameran skit, så jag måste väl uppgradera någon gång. Om jag inte gillar den nya iPhone eller 7S så blir det nog en androidlur trots att jag föredrar iOS och har testat flera sätt att imitera det på androidtelefoner utan att lyckas. Gränssnittet är så mycket finare på iPhone även om den är så mycket sämre på allt annat jämfört med bland annat Sony och Samsungs senaste (jag är en iPhonenörd, men jag är inte blind.) Det viktigaste för mig just nu är trots allt batteritid, kameran och hörlursutttag (blir väl permanent adapter om jag vill ha en ny iPhone för jag har inte råd att köpa Sennheiser Momentums trådlösa lurar.)

Nu är jag lite nyfiken på vad du som läser detta har för telefon, vilken har du eller vilken tycker du mest om?

Springa efter Pokémon?


Jag var tidigare idag ute på en joggingtur i Stadsskogen och passade då även på att kolla efter Pokémon i appen. Det fanns inte så värst mycket, men så fryser appen varje gång jag la ner den i väskan (med skärmen på) så att jag kunde springa. Värdelös app, men kul idé och det är inte olikt geocaching, så jag fortsätter nog ett tag till. Kanske fixar de alla buggar och problem med appen snart? Det är i alla fall inget riktigt spel utan en lustig motions-app, likt RunKeeper fast något sämre då den inte fungerar med nedsläckt skärm och hänger sig så fort jag inte använder den några minuter (det borde dom verkligen fixa!)

Har ni testat Pokémon GO?

Äpplepajmuffins

160311-02

De här godingarna kan jag varmt rekommendera att ni gör till helgfikat. Det är amerikanska äppelpajcupcakes egentligen, då det inte är med smuldeg på toppen som jag sett andra recept på. Men jag har i stort satt ihop receptet själv då jag mixat med en del grundrecept och skapat en egen smak med egna mått. De blev riktigt goda och jag hade gärna gjort dom flera gånger om, men det är ju inte så nyttigt kanske 😛

Det blir ca 12 st muffins med det här receptet.

Äppelpajfyllning

  • 6 dl grovt hackat äpple
  • 1 dl socker
  • 1/2 msk citronjuice
  • 1/2 dl majsstärkelse
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 krm muskotnöt
  • 1 krm salt
  • 1 dl vatten

Instruktioner

  1. Blanda de hackade äpplena med citronjuicen. Häll socker, majsstärkelse, kanel, muskotnöt och salt i en tjockbottnad kastrull.
  2. Rör i vattnet.
  3. Koka upp vätskan och koka sedan under omrörning i 2 minuter.
  4. Häll i äpplena och koka upp igen.
  5. Låt allt sjuda på medelvärme för ca 10-12 minuter och ta av kastrullen från plattan och låt det svalna av helt innan du häller upp det på burk eller använder det.

Muffins

  • 100 g smör
  • 2 st ekologiska ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 vaniljstång
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 citron, skalet
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins.
  2. Vispa ägg, strösocker och frön från vaniljstång poröst.
  3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
  4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i muffinssmeten.
  5. Placera ut pappersformar (jag hade bara aluminiumformar) i en muffinsplåt och fyll varje form med ca 3 msk smet och 1 msk äppelpajfyllning.
  6. Grädda i mitten av ugnen cirka 10-12 minuter eller tills dina muffins är gyllenbruna och torra inuti.

Apple iOS7

Jag har precis uppdaterat min, kommer ni göra det?

Parodi på iPhone-lanseringen

Jag har ju alltid varit en apple-fangirl sedan min första iPod, men nu när jag har en Galaxy Tab så kan jag inte låta bli att hålla med om det här 😀 Apple ska ju alltid mjölka pengar från folk på halvnya prylar vi inte behöver – bäst att hålla sig till de enkla siffrorna, dvs skippa C, S och allt sånt överflödigt.

Äppelhinkar



Äppelhinkar
Receptet är beräknat till 12st muffinsformar

  • 4 dl glutenfritt mjöl
  • 150g smör
  • 1 dl socker
  • 1 äggula
  • 3 äggvitor
  • 300g mandelmassa
  • äppelmos
  • ev vaniljvisp & frysta/färska bär

1. Arbeta snabbt ihop mördegen (mjöl, smör, socker och äggula). Låt stå svalt i kylen i 30 minuter.

2. Sätt ugnen på 180°. Riv mandelmassan fint och rör ihop den med äggvitan.

3. Kavla ut mördegen och skär den i mindre bitar och klä 12 muffinformar med degen.

4. Lägg en klick äppelmos i botten på varje ”hink” och toppa med madelmassasmeten så att det blir ett lock.

5. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.

6. Servera med exempelvis vaniljvisp och frysta/färska bär.

Originalrecept från Emma.