Jag har verkligen haft fullt upp de senaste dagarna. Monterat bänkstommarna till köket (med hjälp av Walle), skaffat lite småsaker på H&M och Lindex, sett en hel del film och varit ute och ätit.
Ikväll var vi på O’Learys igen och åt middag. Jag tog en blodig biff och Walle åt kyckling, sen delade vi på den friterade glassen. Jäkla god mat. Men det är inte billigt…
Tar lite bilder på sakerna jag skaffade imorgon. Impulsköp är svåra att undvika 😛
Gott ihop med pasta, men persilja till är ingen höjdare. Snyggt att fota dock 😛
ca 25 köttbullar
Ingredienser:
500 g nötfärs
1 st ägg
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 tsk dijonsenap
2 msk kalvfond
1 st gul lök, riven
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Smör till stekning
Gör så här:
1. Vispa ihop ägg, mjölk, ströbröd, dijonsenap, kalvfond, lök, salt och peppar i en bunke. Låt stå i ca 10 minuter så det tjocknar till lite.
2. Smaka av och krydda med mer salt och peppar om du vill.
3. Blanda i köttfärsen och mosa runt med händerna. Rulla smeten till ca 25 st köttbullar.
4. Sätt plattan på högsta värmen och smält smöret.
5. Lägg i köttbullarna och sänk plattan till medelvärme. Lägg inte i för många i taget, ungefär 5-10 st åt gången.
6. Stek köttbullarna till de är genomstekta och krispiga på ytan. Alternativt så ger man köttbullarna en fin stekyta och steker klart dom i ugnen, precis innan servering.
Nu ligger jag i sängen och tänkte sova några timmar då jag inte fick mycket till sömn på natten/morgonen men ändå hoppade ur sängen vid 2 och drog med farsan till IKEA.
Nu skulle här köpas kök! Det blev en hel del spring på lagret och vi fick vänta på hjälp med listor på det vi skulle ha men det gick ändå ganska smidigt. Allt som allt pröjsade vi 12 papp för köket och då man nu får 1 000 kr per 10 000 man köper kök för så fick jag med mig lite småsaker hem “gratis” och det finns fortfarande över 500 kr kvar på presentkortet. Perfekt :p
När jag sovit klart så ska disken tas in och jag måste dammsuga, så det blir en väldigt aktiv söndag. Får ta och mysa imorgon framför tv:n med Walle och ett bänkskåp som jag kan mysmontera ihop hehe
Bilder på Långpannebullarna – receptet hittar ni här (uppdaterade med fler bilder idag!)
Nu mår jag äntligen bättre (peppar, peppar) och hoppas att det håller i sig. Walle kom över på kvällen och vi köpte hem lite Thai-käk från Palm Village Restaurang. Jag tog Gaeng Massaman Gai, bäst att köra på ett säkert kort då man varit dålig. Älskar kokosmjölk och curry.
Vi kollade på På Spåret som vanligt och efter det James May’s Toy Stories som jag spelat in. Rekommenderar det verkligen, riktigt roligt och intressant program. Senaste avsnittet och klipp från serien ser ni här. Vill ni sedan se mer så finns avsnitten uppdelade på youtube.
Världens bästa kompis gav mig även lite massage med min Head Massager/Orgasmotron på både huvud och rygg – det är något alla borde pröva på. De flesta videoklipp från när folk använder den ser smått porriga ut dock haha.
Mår fortfarande uselt så det blir till att sova bort hela dagen för att försöka bli av med huvudvärk och feber. Kanske kollar jag på lite film. Har en hel del blu-ray-boxar att titta på nu. När jag blir bättre så tänker jag fota allt och lägga upp ett inlägg med hela min blu-ray samling. Sånt är alltid kul att pyssla med.
Ber smått om ursäkt för mitt förra inlägg där jag gick lös en hel del. Blir riktigt förbannad och ledsen på allt när jag är sjuk. Lite: “Hela världen är emot mig *snyft*”. Ångrar aldrig något jag skrivit dock. Nu ska jag stänga av datorn igen och sova vidare. Kram på er tills vi hörs igen.
Det här är de enda tabletter jag käkar.
Har legat hela dagen med hemsk migrän. Snodde morsans migrän-nässpray igen och fick lite skäll (hon får den mot recept, har inte så många och tycker att jag borde gå till husläkaren och få egna recept.)
På tal om läkare och annat jobbigt så är de anställda på transportstyrelsen helt vrickade i huvudet. De vill att jag ska gå till psyk och få ett intyg som säger att jag INTE tar någon medicin och skicka in det för att få mitt körkortstillstånd. Massor med extra arbete för min del alltså, varför ska de alltid sparka på de som ligger? I pappren jag fick så verkar de tro att jag har ADHD också. Kan de inte ens ha koll på vem jag är och vad jag har för diagnos… Ska jag behöva göra deras jobb och upplysa dem om detta? Vad hände med oskyldig tills motsatsen bevisats? Alltså, man ska väl skicka in papper om man medicinerar, inte tvärtom? Fyfan. Jag har ju haft körkortstillstånd förut också (men hade ingen lust att ta körkort vid tillfället så det gick ut) så jag blir så förbannad på människorna som sköter mitt ärende. Någon som haft liknande problem? Jag funderar starkt på att anmäla Transportstyrelsen, men frågan är vart… JO? DO?
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
