LIND DNA: Trendig och hållbar dukning

LIND DNA - Formex Hösten 2018För mig så var LIND DNA en ny bekantskap på Formex. Företaget grundades 2013 av systrarna Mie och Bine Lind samt deras far Preben, så de är relativt nya på designmarknaden. Det som tilltalar mig är att det är närproducerad och hållbar design. Deras produkter tillverkas i Danmark av återvunnet läder.

LIND DNA - Formex Hösten 2018

Jag blev verkligen inspirerad till att skaffa nya tallrikar för att matcha med bordstabletterna när jag såg den fina dukningen. Jag får visa hur det blev hemma hos mig senare när jag fått till min egen dukning.

LIND DNA - Formex Hösten 2018

Höstens nyheter är hela 11 nya och trendiga höstfärger på deras kollektion av bordstabletter. Något Lind DNA är världsledande med i och med sitt stora utbud av form, färg och struktur. Det är modernt och känns organiskt. Speciellt den nya HIPPO-kollektionen som är en av deras mest slitstarka produkter. Mönstringen lyfter verkligen färgerna.

LIND DNA - Formex Hösten 2018

För oss som är rädda om vår inredning och design så bör jag nämna att bordstabletterna är enkla att rengöra. Bara att torka av med en fuktig trasa och lite fönsterspray. Det man ska vara försiktig med är tanniner som kan fläcka tabletterna om man inte rengör dom direkt. Men bättre på en bordstablett än på bordet eller den vita duken.

LIND DNA - Formex Hösten 2018

Så här kan man duka om man tycker om starka kontraster som gult och svart. Den starka färgen gör att det blir en mer lustfylld dukning trots de mörka tallrikarna.

Höstens nyheter hos Briscapo

Blandade bilder från Formex Hösten 2018

Ute i regnet

Det är så mysigt när det regnar, håller ni inte med mig om det? Antingen så kan man stanna inomhus och mysa till det eller så gör man det jag planerar nu, att ta en långpromenad med paraply och en bra ljudbok i lurarna. Man får passa på nu medan det bara duggar lite, för enligt prognoserna så ska det ösa ner framåt kvällen.

Jag hade planerat att åka in till Stockholm över dagen och gå på en bokrelease, men det blir lite väl dyrt att åka fram och tillbaka då jag har saker inplanerade här i Uppsala imorgon. Vad det blir får ni reda på senare 😉

Bakar goda kanel- och nötkrämsbullar

När jag var på Formex så var jag inne i Le Creusets monter och fick en guidad rundtur till alla höstens nyheter. Bland annat den här underbara färgen, Deep teal,  som genast blev en favorit!

Jag hade även äran att få prata med Johanna Eriksson, finalist i Hela Sverige Bakar 2017, som hade bakat riktigt gott bröd i några av Le Creusets stora gjutjärnspannor. Jag tyckte att det lät som en kul idé att göra söta bullar på samma sätt, men när jag bakade igår så blev de vanliga kanelbullar och nötkrämsbullar på plåt. Jag hade ingen panna eller gryta till hands tyvärr.

Hemmagjorda kanelbullar

Ingredienser

50 g jäst
150 g smör
2,5 dl mjölk
2,5 dl vatten
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 msk kardemumma grovstött
0,5 tsk salt
13 dl vetemjöl (780 g)

Kanelfyllning

150 g smör rumsvarmt
1 dl strösocker
1 msk kanel mald

Pensling

1 ägg

Garnering

0,5 dl pärlsocker

Grundrecept

  1. Smula jästen i en bunke.
  2. Smält smöret och tillsätt mjölk och vatten. Värm sedan till 37°. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den lösts upp.
  3. Tillsätt resten av degvätskan, ägg, socker, kardemumma, salt och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen.
  4. Arbeta degen tills den släpper bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min.
  5. Fyllning: Rör ihop smör, socker och kanel till en smidig smet.
  6. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Kavla ut den till en platta, ca 30 x 60 cm. Bred på fyllningen. Vik degen på mitten och skär 3 cm tjocka remsor som du sedan skär ett snitt i nästan hela vägen upp så att de ser ut som ett par byxor. Tvinna benen på “byxorna” och snurra sedan ihop dom till en bulle.
  7. Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta ca 30 min.
  8. Sätt ugnen på 250°.
  9. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda bullarna mitt i ugnen 8 min. Låt svalna på galler.
  10. Pensla med sockerlag efter gräddning (en sockerlag kokad på ½ dl vatten och ½ dl strösocker).

Det bästa man kan höra: De tål maskindisk!

Lite inspiration inför julen bjöd de även på i montern. Väldigt fint och stämningsfullt med små medel. Färgerna gör så mycket.

Handlat t-shirts på Uniqlos “herravdelning”

Detta inlägg innehåller reklam genom annonslänkar för UNIQLO.

Min nya favoritbutik när det kommer till t-shirts!

Som det stora Japan-fan jag är så var jag tvungen att besöka Uniqlo när de äntligen öppnat en butik i Stockholm. Klädkedjan grundades 1984, alltså tre år innan jag föddes, och fokuserar på prisvärd kvalitet, vardagsplagg med funktionalitet som är gjorda för alla, oavsett ålder. De har trendiga samarbeten med konstnärer och designers, men även företag som Disney, Namco, Shueisha och Sanrio.

Jag håller med om att det verkligen är prisvärd kvalitet och de flesta t-shirts kostar bara 149 kr. Jag köpte med mig en grå tröja med Disney’s Musse Pigg (Munke Pigg!) och en med Namco’s Dig Dug. Jag gillar att de även är motiv på ryggen på vissa tröjor! Storlek M kändes bäst för mig (herrmodell) och det är så skönt med längre ärmar, när tyget går ner lite över rumpan och att man INTE ser igenom tröjan oavsett färg på BHn man har under.

Nu undrar jag bara: Varför är herrtröjorna i både tjockare och skönare tyg än damtröjorna?

Att damtröjorna är kortare och mindre är normalt – men dåligt! Jag avskyr muskorta tröjor! – men varför de flesta tröjorna jag provade på damsidan är så tunna att de blir genomskinliga förstår jag inte. Vi kvinnor vill också ha slittåliga kläder som man kan röra sig i utan att de går sönder! Därför rekommenderar jag alla att köpa t-shirts på herrsidan, för de är verkligen supermjuka, lagom tjocka och långa. Helt enkelt Unisex! Tyvärr så hittade jag inte Hello Kitty eller Gudetama på herrsidan, men på damsidan så fanns inga tryck med Namco spel eller Shonen Jump upphängda. Så precis som med H&M så är deras herrmodeller betydligt roligare och snyggare än de för kvinnor. Det finns tack och lov rosa tröjor och söta tryck för män hos Uniqlo, så det var ett plus.

Kan även säga att jag gillar butiken i sig. Luftigt, lätt att hitta. Bra med hiss då det är fyra våningar. Snabba kassor, enkelt att betala. Snygga kassar. Jag gillar Uniqlo trots att de är precis som alla andra butiker med sin könsindelning.

Man kan ha vilka kläder man vill oavsett vilken avdelning de hänger på!