Titta vad jag fick hem idag! Äntligen lite gott kaffe istället för det hemska jag köpt på Ica i brist på riktiga nespresso-kapslar! När man beställde 250 st kapslar så fick man ett set med Lungokoppar på köpet – jag dricker helst lungo som ni kan se av mitt kapselval – så det ska bli kul att använda.
En annan som blev glad av mitt kaffeköp var Chester, som också fick en present.
Novembers box var väl ihopsatt även om inte allt föll mig i smaken. Chokladen och kexen var både mest onyttiga och godast.
Tyvärr så är det inte alltid boxarna passar just mina behov. Denna gång var det kul att testa, men det smakade inte så gott tråkigt nog.
Jag hatar att fotografera med min iPhone 6, då den inte klarar av att ta bilder i mörkare miljöer och de blir alldeles brusiga och fula. Men ibland så har jag inte kameran till hands och då får det bli iPhonebilder ändå.
Hur kan man inte älska katter när man ser bilderna på Chester (randig) och Yoshi (grå & vit.) Våra små bebisar ❤️ Dom är riktiga bråkstakar till och från, men man blir aldrig arg om de river ner något eller tuggar på min laptop, för det går bara inte. Brukar bara säga till, lyfta bort dom och sedan ignorera dom. Man får ingen uppmärksamhet om man beter sig illa och uppmärksamhet är något de älskar så det fungerar bra. Just nu springer de runt och jagar varandra.
De kvittrar lite som fåglar nu när de är små, pratar inte överdrivet mycket. Chester har dock låtit täppt i nosen (när han sover) sedan vi fick hem honom så det är vi oroliga för även om han är pigg och matglad som få. De ska kastreras snart så vi ska ändå till veterinärer och kan kolla upp så att han inte har någon infektion i kroppen eller allergi. Sen håller han på och “snuttar” på filtar, alltså suger och tuggar som kattungar gör på sin mamma, men det är inget problem annat än för filten 😛
I veckan så ska vi bygga klart kattskyddet på balkongen så att det är säkert för katterna att vistas där ute i sommar om vi vill lufta. Jag är dock väldigt nojig av mig och kommer inte låta dom vara obevakade där ute så länge de är små och inte har fått till den smidighet och klipskhet som de flesta vuxna katter har. Men skönt att få balkongen nätat då till och med jag tycker att det är läskigt där ute.
Klart man ska ha en egen liten hörna i köket enbart för att göra en god kopp varm choklad nu när det börjar bli kallt ute. Jag hade redan chokladpulver och marshmallows i skåpet så passade på att köpa några burkar och annat pyssel för att få till den här “stationen”.
Det är bara att binda banden kring toppen på burkarna, klistra på lapparna och fylla burkarna med valfritt innehåll. Sedan skriva vad de innehåller och vips så är det klart. Man kan dekorera lite som man vill, men jag har det så enkelt som möjligt. Sugrören använder jag knappt, men skedar är bra att ha framme för att röra ner pulvret med. Plus en vattenkokare förstås. Är usel på att skriva med krita haha
Jag älskar mat och vin, fina bilder och recept, men just kokböcker kan vara så otroligt tråkiga att läsa och samlar oftast damm i bokhyllan. Så är däremot inte fallet med Peter Streijfferts nya bok Smak: Mat och vin – de bästa kombinationerna som jag fick hem förra veckan från Blue Publishing.
Det är Peters fjärde bok och då jag pratat mycket om att äta mer vegetariskt så är jag glad att det är så många vegetariska recept i boken! Många av dessa smakkombinationer hade jag ingen aning om och vintipsen kommer jag garanterat att testa ihop med nya maträtter som jag inte lagat tidigare. Det är inte ofta man får läsa om viner som passar till just vegetariska rätter, det är annars mycket fokus på just viner ihop med nöt, fläsk, fågel eller fisk. Man tänker inte så mycket på det men att äta vegetariskt är inte bara bra för kroppen och tarmarna utan bra för miljön också.
För mig var det som var mest intressant själva matchningen med vinsorterna och många recept var riktigt lockande, vågar jag mig på att laga dessa tro? Bilderna i sig är värt att läsa igenom boken för, många närbilder och vinklar som man annars kanske inte får se maten ur. Bra grilltips också inför sommaren vilket får mig att våga grilla mer grönsaker och frukt. Det enda negativa är att jag hade velat se ännu fler recept! En perfekt julklapp, födelsedagspresent eller gå bort-gåva nu till nyår till den vinintresserade som borde äta mindre kött och socker.
Jag hade turen att bli utvald för en kampanj hos Trybe då jag fick utvärdera en OBH Nordica Celsius Whisk som jag fick hemskickad för någon månad sedan.
Det jag har använt den till är att temperera choklad, knäck och såser. Vispen fungerar som vilken annan visp som helst, men skillnaden är att den har en inbyggd termometer. En simpel, men ack så smart uppfinning med pinnen i mitten av vispen som känner av temperaturen och visar den på en liten display på handtaget.
Så otroligt smidig att jag använder den även när jag inte behöver vispa utan bara röra runt i något. Man kan även ta bort visp-delen och diska i maskin eller bara använda termometern för att få reda på innertemperaturen på en köttbit, kyckling eller liknande.
Den är även perfekt när man ska vispa ägg över ett vattenbad och behöver hålla koll på temperaturen så att det inte blir för varmt. Många användningsområden helt enkelt så bortsett från den gröna färgen – som jag tycker är gräslig – så är det något jag faktiskt kommer att använda till skillnad från många andra galna prylar i köket.
Vill du också bli medlem och få testa nya saker gratis? Det är kostnadsfritt och det enda du behöver göra är att recensera alla produkter du får hem.
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
