Vår julafton

Nu är det kanske lite sent att berätta om vår julafton, men bättre sent än aldrig som jag brukar slänga till med när jag glömt bort något. Planen var att ta ett foto i timmen, men det blev så mycket att göra att jag helt glömde bort kameran.

På morgonen så gick jag upp tidigt och satte igång att baka pepparkakor. Det är så lugnande och avstressande att kavla ut degen och använda roliga små formar för att stansa ut kakorna. Formarna jag använde var från IKEA och en från Purina som jag fått när jag köpt kattmat. Igelkottar, katter, ekorrar, björnar, älgar och rävar är ju så juliga 🙂

Jag gjorde även kristyr i olika färger som jag sedan dekorerade de färdiga kakorna med, men det blev ingen bild på dom tråkigt nog.

Som en julklapp till katterna så tog jag mig tid att leta upp alla kattleksaker de haft bort under året. Jag lyfte bland annat på soffan och drog fram massor med favoriter som de gav sig på direkt. Yoshi älskar verkligen den här lilla musen med brun svans och han springer runt med den i munnen och morrar om Chester eller någon annan kommer för nära. Han burrade upp svansen något enormt när han trodde att någon skulle sno musen från honom. Så gulligt!

Vid tre-tiden så kom älsklingens föräldrar över och vi kollade på Kalle medan maten stod i ugnen. Medan jag förberedde i köket så hade jag även Kalle på datorn.

I år så skulle vi inte ha för mycket mat på julbordet, för det är ändå ingen som orkar äta upp allt – speciellt inte jag – och det kostar mycket så jag såg till att vi bara hade precis så att det räckte.

Jag älskar julskinka på vörtlimpan (med russin!) och köttbullar med rödbetssallad. Men viktigast är ändå Janssons frestelse!

  • Janssons Frestelse

  • Ingredienser
    2 stora gula lökar
    700 g fast potatis
    125 g ansjovis
    4 dl vispgrädde
    salt, peppar
    smör
    3 msk ströbröd
  • 1. Skiva löken och fräs den i en stekpanna med smör. När löken har blivit genomskinlig och gyllene så är den klar.
  • 2. Skala potatis och skär i tunna strimlor antingen för hand eller med maskin (jag använder alltid en Alligator lökskärare som skär potatisen i perfekta stavar.) Halvera  även anjovisen på längden.
  • 3. Smöra en ugnssäker form (engångsformar är perfekt till detta). Varva potatisen, löken och anjovisen. Se till att det översta och understa lagret är potatis. Häll på grädden och ansjovisspadet från burken – det ska inte täcka potatisen utan vara cirka 1 centimeter kvar till kanten annars bubblar det över i ugnen.
  • 4. Fördela smöret jämnt över frestelsen och strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen i 225°C i ca 1 timme. Täck den med ett lager aluminiumfolie om den börjar få för mycket färg i ugnen. Klart!

Vi fick alla många, fina julklappar. Jag hade bland annat förberett ett familjeporträtt av oss två och katterna som jag hade ramat in. Det fick både mina och hans föräldrar i julklapp. Själv fick jag grå handdukar, en mumin-mugg jag inte hade, en målarbok, Kirby-spelet jag önskade mig och en fotmassageroller.

Efter julklappsutdelningen så blev det min personliga favorit; Ris á la malta med körsbärssås! Så gott och betydligt lättare att äta än vanlig risgrynsgröt. Vi kollade på Karl Bertil Johnssons julafton innan de åkte hem till sig och vi fick mysa till det på egen hand.

Det var en fin julafton och jag hoppas att nästa blir minst lika bra!

Lite tankar om året som gått

Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut?
Jag opererade mig för första gången och gjorde då en gastric sleeve, alltså tog bort 70% av min magsäck. Det var en hemskt upplevelse då jag mådde så dåligt av narkosen, smärtan i magen var ingenting jämfört med hur illamående och snurrig jag kände mig två dygn efter operationen. Är så nöjd med min gastic sleeve dock! Jag är nästan aldrig hungrig längre och känner mig alltid mätt till skillnad från innan då jag kunde äta hur mycket som helst.

Har du några nyårslöften?
Nej, känns bara korkat att lova saker om jag ändå inte kan hålla mina löften. Fast jag tänker satsa på att må bättre under 2017.

Vilka länder besökte du?
Åkte ingenstans 2016.

Vad önskar du att du gjort mindre?
Tänkt på vad andra tycker om mig. Det enda som spelar någon roll är hur jag ser på mig själv och att jag mår bra. Låt inte folk trycka ner er och få er att må dåligt med deras negativa attityder!

Bästa köpet?
Min espressomaskin helt klart! Älskar den!

Bästa minnet från 2016?
Så svårt att välja något när jag sitter här och skriver. Känns som om jag har glömt bort allt jag gjort under 2016… Men resan till Göteborg och att gå på bokmäsan var en höjdpunkt. Det var så roligt att äntligen få åka dit igen, men jobbigt att släpa på alla böcker jag fick med mig hem.

Vad gjorde du på din födelsedag 2016?

Jag låg faktiskt på Ersta sjukhus då jag gjorde min operation dagen innan min födelsedag. Sämsta födelsedagen någonsin skulle jag säga. Ingen tårta och jag brydde mig inte om mina presenter då jag mådde så dåligt.

Ett datum du alltid kommer att minnas?
Dagarna då både Lillen och Nalle fick åka sista gången till veterinären. Fy fan vad hemskt det är när ens pälsklädda familjemedlemmar går bort 🙁

Vad spenderade du mest pengar på?
Min espressomaskin förstås och prenumerationslådor i år igen, det är svårt att låta bli men det måste jag dra ner på…

Hur skulle du beskriva din stil i år?
Förvirrad. Det har varit jobbigt att gå ner i vikt på så vis att jag har varit tvungen att göra mig av med alla mina kläder. Sen har jag varit osäker på min storlek och haft svårt att köpa kläder då jag inte vill satsa på dyra plagg om jag ändå kommer att växa ur dom.

Favoritprogram på TV?
Game of Thrones (varje år!), American Horror Story och Outlander är en jäkligt bra serie.

Vad fick dig att må bra?
Att inte stressa, att inte träna, att cykla och att umgås med min älskling (när han är på gott humör.)

Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?
Det har varit så jobbigt att gå ner i vikt och alla problem med maten (att jag inte äter tillräckligt) sen har jag haft så uselt självförtroende över både kropp och sinne, så på så vis har jag varit mer ledsen. Fast jag mår så mycket bättre nu när jag faktiskt gör mitt bästa med jobb och vardag, även om det går käpprätt åt helvete så har jag verkligen försökt och det är jag stolt över.

Är det något du saknade 2016 som du vill ha år 2017?
Jag önskar mig fortfarande tjejkompisar som orkar hänga med mig någon gång i veckan kanske. Att ha vänner som inte tvunget måste ses hela tiden, men som man kan höra av sig till och prata med om problem, roliga saker i vardagen eller bara ta en kaffe ihop med vore mysigt. Nu umgås jag mest med killar så hade varit roligt med någon tjejkompis som inte jobbar fulltid (eller inte jobbar alls) och har tid att hänga i veckorna – helst i Uppsala. Ja, det här är en förklädd kontaktannons 😉

Vad ser du mest framemot med år 2017?
Resan till Thailand tror jag. Eller jag kanske bävar lite inför den, men det ska bil kul att få resa lite också. Det blir ju aldrig av annars, för jag har inte råd eller ork till det. Men nu var jag tvungen att haka på då jag fyller 30 år och inte kommer att ha något stort 30-årsfirande hemma.

Om ni också har svarat på en sån här lista så får ni gärna länka till den i kommentarerna 😉

Gott Nytt År 2017!

Grattis till alla vinnare!

Det lönar sig att tävla mycket och ofta vilket vinnarna i min julkalender visar ett bra exempel på då två personer har vunnit i mer än en lucka. Den extra vinstchansen hjälpte även en del av vinnarna då det fanns mer än en kommentar som var värd att vinna. Nu ska jag ta och maila alla som vunnit för att få deras adresser – många paket att posta framöver – och vill ni läsa deras kommentarer så har jag uppdaterat alla luckor med just dessa 🙂

Grattis och hoppas att jag kan göra en minst lika bra julkalender nästa år!

Lucka 1 – Snug Rug Cozy: Sanna
Lucka 2 – Sporthörlurar: Malin Svensk Björck
Lucka 3 – Rosendahl köksset: Johanna Herö
Lucka 4 – Gamer-paket: Tess
Lucka 5 – Thrillers: Freja
Lucka 6 – Godisboxen: Elisabeth
Lucka 7 – Bellápierre-smink: Lisa – mamma till Loa
Lucka 8 – Klassisk rakhyvel & raktvål: Charlotte
Lucka 9 – Digital klocka: Hanna Nilsson
Lucka 10 – Tsum tsum: Liza
Lucka 11 – Pacman-spöke: Raine
Lucka 12 – Hårvårdspaket: Linn U
Lucka 13 – Bareminerals: Felicia
Lucka 14 – SPA: Elisabeth
Lucka 15 – Raseri: Julianna Fredriksson
Lucka 16 – Turtles & Chipmunks: Sara Bengtsson
Lucka 17 – Mindfullness: Malin
Lucka 18 – Goodiebag: Sara Källström
Lucka 19 – Canvas: Jennifer
Lucka 20 – Disney-klassiker: En Mölnbos Liv
Lucka 21 – Bokpaket: Malin R
Lucka 22 – Smink & smycken: Sanna
Lucka 23 – Espressopaket: Jeanette Ström
Lucka 24 – Espressomaskin: Yohanna af Skovde

Sista chansen att tävla!


Nu är det knappt 2 timmar kvar att tävla i luckorna, så skynda er om ni orkar efter all julmat, julklappar och glögg.

Själv ska jag ta det lugnt och mysa ner mig i soffan med min älskling och mina julklappar. Det blir nog en hel del bilder och inlägg imorgon, sen så ska jag försöka ta fram alla vinnarna nu i mellandagarna, maila och sedan posta alla fina vinster 🙂

God Jul alla fina läsare!

Julkalender – Lucka 24: Espressomaskin

julkalendern2016-24

GOD JUL på er alla fina läsare! I den sista luckan så kan ni vinna en kapselmaskin från Caffitaly. Den tar kaffekapslar, chokladkapslar och tekapslar. Alla bör ha en espressomaskin i hemmet, så mycket smidigare än en kaffebryggare 😉

SÅ HÄR TÄVLAR DU:

Har din familj någon speciell jultradition som ni bara måste göra varje jul? Berätta i en kommentar.

FÖR EN EXTRA VINSTCHANS:

+ Dela inlägget på facebook eller på din blogg / Följ Deliquate.se på Bloglovin’.

Tävlingen pågår fram till midnatt den 24:e december. Vinnarna presenteras efter jul. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD OCH VINNAREN BLEV:

Yohanna af Skovde

Det har vi och det är det bästa med julen. När barnen sover och man kan byta om till mjukisbyxor och verkligen slappna av – DÅ börjar julen för mig. Julafton är skitmysigt men det är så mycket att fixa! Så från och med nu kan jag fokusera på mellandagsrea, vila, peta mig i naveln eller fundera på att göra ingenting i några dagar. Bästa julfriden!

Julkalender – Lucka 23: Espressopaket

julkalendern2016-23

Som en liten sneak-peak på morgondagens vinst så kan du idag vinna ett Espresso-paket med Starbucks christmas blend och matchande Espressokoppar från Sagaform.

SÅ HÄR TÄVLAR DU:

Vilken maskin använder du för att tillreda ditt kaffe idag? Och vilket kaffe tycker du är godast? Motivera i en kommentar.

FÖR EN EXTRA VINSTCHANS:

+ Dela inlägget på facebook eller på din blogg / Följ Deliquate.se på Bloglovin’.

Tävlingen pågår fram till midnatt den 24:e december. Vinnarna presenteras efter jul. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD OCH VINNAREN BLEV:

Jeanette Ström

Varje morgon använder jag bryggare & kaffekvarn,
har druckit te & kaffe ända sen jag var ett barn,
Har alltid ordning runt min kaffestation,
men saknar koppar för min kaffekreation,
Jag brygger självklart mitt kaffe a la minut,
men nu innan jul har mina bönor tagit slut!