Vaknar upp till en ny dag

Bild på lite mat vi åt förra veckan. Små bakpotatisar med lövbiff och grönsaker.

Somnade vid tio-tiden igår och kom upp klockan sex imorse. Bättre tider! Inte enligt Walle då som tycker att det var lite väl tidigt och föredrar om man somnar framåt midnatt åtminstone. Vi ska mötas upp på eftermiddagen och dra runt lite i Nacka, promenera och kanske käka lite lunch eller fika. Snart ska jag hoppa in i duschen men just nu tänker jag ligga och vila mig en stund. Dricka upp min laktosfria drickyoghurt och sen välja ut vad jag ska ha på mig. Ska se om jag kan blogga lite när jag är ute senare 🙂

0
  • Dela

Uppe med tuppen


Nämen hejsan alla morgonpigga! Nu börjar det blir lite bättre med mina sovtider. Mycket tack vare det faktum att jag lyckades sova (lite on-off) från nio på kvällen till sex på morgonen!

Är så pass pigg att jag funderar på att ta en promenad nu på morgonen. Kanske ner till vattnet en bit bort, sen hem igen. Var länge sen jag tog en längre promenad nu. Ska ta på mig min Nike+ så kan jag redovisa promenaden här sen. Först blir det dock en kopp kaffe och en Sundborn Punsch…


Igår drog jag ut hunden lagom till att hemglassbilen började köra runt i området – och då jag är galen nog att känna till exakt vilket rutt den tar så var vi på rätt plats vid rätt tillfälle efter en liten promenad. Hade på mig morsans enorma fleece-tröja och hade inte brytt mig om att kamma håret eller göra något åt ansiktet så jag kände mig rätt sunkig där jag stod och skulle ha glass. Drog fram mitt betalkort och en lapp som gav mig 20 kr rabatt, pekade på min favoritglass och den söta glasskillen erbjöd 2 liter chokladglass för 19 kr så där rök min 20 kr rabatt. Fick en krona i rabatt på Sundbornen iaf… Räknar chokladglassen som gratis i och med detta.


Sen så gick jag hem, duschade, gjorde i ordning mig och promenerade vidare till centrum. Gick en omväg förbi The Body Shop som hade kundklubbsdag och gav ut lite smått i samband med att man handlade något + 20 % rabatt på valfri vara. Jag har varit sugen på en Peppermint Intensive Foot Rescue (I love my feet!) ett tag nu men tyckte att den var lite för dyr. 20 % är inte mycket men tillräckligt för att den skulle få följa med hem ihop med lite gratissaker (goodiebagsen var slut men jag fick lite smått ändå:) en tidning från Femina, Mango Body Butter 50 ml & Wild Cherry Body Butter 50 ml. Walle kom förbi och vi satte oss på Espresso House en stund och tog det lugnt då ingen av oss kunnat sova natten innan. Efter det så gick vi förbi H&M där Walle köpte ett par sköna byxor. Själv råkade jag få med mig lite smått jag också… 😎

Köpte lite färsk pasta på ica och svängde in på Hemmakväll där de just nu hade ett erbjudande om 2 Cloettapåsar för 1. Alltså 22 kr för två Cloetta Pops. Perfekt till fredagsmyset ikväll 😀

Väl hemma så somnade jag i soffan, han i sängen. Hann med att koka pastan och käka, sen somnade jag igen och sov som sagt till sex. Bra att man har vänner som går ihop med ens egna sömnproblem… 😎

0
  • Dela

Bunkrat upp med godsaker

En bild på det jag gav mig själv i Alla Hjärtans Dag-present.

Det är natten för Oscarsgalan och jag halvligger i soffan bredvid Walle med datorn i högsta hugg framför tv:n. Deltar i det klassiska Oscarschatten, där det diskuteras om allt och inget. Oerhört trevligt. Sedan har vi bunkrat upp med en massa godsaker. Har tillgång till smågodis, chips, grönsaker, dip, cola (jag vet att jag borde hålla mig undan, men det är så pass lite), vatten, kaffe, tända ljus, många mjuka kuddar, filtar och en halvsovande Walle. Ja, eller det ser ut som om han håller på att somna nu 🙂

Bilder och mer från natten kommer upp allt eftersom 😉

0
  • Dela

Söndagsmat


En tvårätters måltid vi slängde ihop en söndag, som bestod av stekt entrecôte med pommes chateu och persiljesmör samt desserten nedan:

Bärfyllda crêpes gratinerade med vit choklad

Ingredienser
1 sats pannkakssmet eller färdiga pannkakor
150 g blåbär
150 g hallon
75 g vit choklad
vaniljglass

Gör så här

1. Grädda pannkakorna och låt dem kallna (värm alternativt frysta pannkakor och låt dem kallna.)

2. Riv chokladen. Blanda bären och häll i lite choklad. Lägg i bären i pannkakorna och rulla ihop.

3. Lägg pannkaksrullarna i en ugnsform och strö över chokladen. Gratinera i ugnen tills chokladen har smält och fått lite färg. Servera med lite vaniljglass.

0
  • Dela

Den 23:e Februari för 3 år sedan

Kollade i mitt arkiv med bilder från tidigare år och blev nyfiken på vad jag fotade för exakt 3 år sedan. Det var ett bra tag sedan känns det som, inte minst när man ser bilderna på mitt gamla rum på vinden…

…chokladpraliner jag hade fått och annat smått, men det var när jag såg denna bilden som jag blev lite paff…

En hemmagjord semla! Eller ja, så hemmagjord den kan bli när man köpt själva bullen, vispat grädde och rivit mandelmassa samt dekorerat med jordgubbar. Gissa vad vi gjorde och åt inatt till dessert (efter tolvslaget)?!!!

Exakt samma sorts semlor! Goda som bara den. Det är nästan lite kusligt ändå, tycker ni inte? Hehe

Sen prövade vi på att laga (eller ja, Walle skötte det mesta av matlagningen, jag assisterade bara lite) en rätt från Kalasgotts blogg, något modifierad dock;

Chorizopasta med tomater och vita bönor
2 Portioner

1 msk olivolja
100g chorizo, skurna tunna skivor
2 tomater, grovt hackade
1 schalottenlök, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 dl vita bönor på burk
1 dl lättöl
1 dl vatten
1 tsk socker
1 msk färsk persilja, finhackad
Salt och nymalen svartpeppar
2 port. nykokt spagetti

Gör så här
Fräs chorizo, tomater, schalottenlök och vitlök på hög värme i olivolja ca 5 minuter. Tillsätt öl och vatten och låt sjuda på svag värme ca 20 minuter. Koka under tiden pastan al dente. Smaka av såsen med socker och häll i de vita bönorna. Låt sjuda ytterliggare någon minut. Lägg i den nykokta pastan och vänd i persilja. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Vi hade även gurka och röd spetspaprika till maten.

Originalrecept: Kalasgott.

0
  • Dela

Fredagen blev händelsefull (mysig)

Cloetta Pops i Marimekkoskål | Unnade mig en chokladdryck
Halsbandet och ringen jag köpte på Lindex | Tände doftljus som luktar ros

När jag vaknade så drog jag på mig kläderna och fick skjuts av farsan till först Helenelund Centrum där ett paket väntade, sen till Sollentuna Centrum där jag tittade in på Lindex (hittade en del fina saker), Lagerhaus, Pressbyrån och Apoteket (där jag köpte en ny hudkräm då min gamla tagit slut.) Köpte en smoothie på The Naked Juicebar under tiden jag väntade på Walle, sen skaffade jag även en latte åt honom innan Espresso House stängde – han kom 5 min efter stängning.

Handlade lite mat på Ica och promenerade hem till mig, lagade mat (ugnsbakad lax med potatisgratäng och den vanliga aiolin) och kollade på tv. Mös i soffan med godis och kaffe. Sov lite och kollade på det jag hade skaffat. Ska ta en massa bilder med systemkameran och lägga upp snart då jag har massor att fota.

0
  • Dela