Köpte en kesella med rabarber och testade att göra den här desserten. Riktigt god och lätt!
Rabarberdessert på italienska 4 port
8 biscotti, italienska mandelskorpor
1 tsk fläderblomssaft
250 g Arla Kesella med bitar av rabarber
100 g frysta hallon
1/2 tsk stött kardemumma
1. Krossa eller hacka skorporna grovt och droppa över saften.
2. Varva kesella och skorpor i fyra små glas eller skålar.
3. Pudra över kardemumma och garnera med bär.
Dagens middag: Havregrynsgröt från AXA med mjölk. Det blev även en liten efterrätt med bär. Kul att jag börjat gilla havregrynsgröt – jag är inte uppvuxen med det så det är ganska nytt för mig.
Här är lite fler bilder från förra torsdagen då jag och Walle var i Gamla Stan och gick runt i solen. Hoppas att det snart blir lika bra väder igen så att vi kan göra om det.
Jag tog Blåbär, Dammsugarglass och Mintchoklad från Triumf Glass.
Walle tog Melon, Polka och Marängswiss.
Åh vad jag älskar leverpastej! Någon annan som delar min kärlek?
Walle valde något sött. Den är som ett litet konstverk 😀
Jag drog iväg till Gamla Stan när jag vaknade vid 2 och träffade Walle, vi vandrade runt ett tag innan vi gick och tog varsin bägare med glass. Testade den nya glassen som smakar som Dammsugare och oj, den var god. Älskar Arrak-smaken! 😀 Sen tog vi och strosade vidare tills vi kom till Gråmunken där det blev en macka och cappuccino. Behövde äta lite innan jag drog hem för väl där fick jag skjuts till Friskis & Svettis av Kixan.
Det blev lite komiskt då jag gick in, satte mig ner och såg mig omkring innan jag satte på mig skorna, sen väntade jag på att Emilia skulle komma dit. Vände mig om och kollade ut genom fönstret men såg ingen, sen – några minuter senare så ser jag mig omkring igen och… där sitter hon ju! Fnissandes åt att jag missat henne totalt. Hon var redan där innan jag kom… Jag är helt blind med linser… Det blev ett Pulspass och sen en kort avstickare i centrum där jag förgäves letade efter solglasögon som passar min ansiktstyp (avlångt, kort panna, längre och rundare nedtill.) Får leta vidare någon annanstans.
När jag kom hem så åt jag lite spaghetti med köttfärssås och duschade, tog ut hunden och sen låg jag mest och låg i sängen – trött och smått uttråkad.
Fick även hem filmen Life as we know it – som en del av ett test för Smartson. Kul med udda test. Speciellt då jag älskar att recensera filmer och böcker!
Nu ska jag sova och sedan får vi se vad som händer imorgon. Tandhygienisten ska tydligen titta förbi…
Kollade i brevlådan och hittade ett stort paket! Innehållet ser ni på bilden nedan. Skriver ett ordentligt inlägg om det när jag hinner – ska träna lite och så idag.
Sen åt vi en god frukost/lunch vid poolen. Åh, så trevligt det var idag!
Efter den här fullspäckade torsdagen med Geocaching, cykelturer fram och tillbaka över Sollentuna, test av maskiner på gymmet, ett jympapass och en tur till Stinsen och tjejkvällen, där jag lyckades knipa åt min två goodiebags (en till mig och en till Emilia) så drog jag mig hemåt med en sträckning i höger ben. Helt slut i kroppen så ställde jag mig och fixade lite mat. Det blev Ricotta & spenatfylld ravioili med köttfärssås. Skönt att slippa göra saker från grunden, bara att koka och värma. Icas färskpasta är inte min favorit men det är billigt och går att äta.
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
