Min middag idag bestod av små snittar. Kanske inte den bästa middagsmaten med tanke på mängden men jag blev relativt mätt. Gott var det ändå 🙂 Var tvungen att äta upp laxen från igår (gjorde smörgåstårta åt Walle som fyllde år) innan den blev dålig. Lättaste maten någonsin.
Ingredienser
Tunnbröd
Rökt laxfilé
Créme Bonjour Rökt lax & pepparrot
Bred Bonjouren på tunnbröden.
bryt laxen i små bitar och sprid ut över brödet.
Rulla ihop tunnbrödet som en sushirulle och skär i små bitar.
Nu överdriver jag i rubriken men det var ett tag sedan vi var på Afternoon Tea på hotel Hansson i stan. Berättade inte så mycket om det då eller visade bilder så här kommer de finaste. Bilden jag tog av min ring (Köpt på Glitter för en tjuga) liggandes på rosorna som fanns till bords är den jag har som header här på bloggen.
Själva fikat var bra, men det var godare på den förra Afternoon Tea-grejen vi var på – fast det stället la ner för något år sedan. Det hela kostade 195 kr för två (ordinarie pris 390 kr) och det bjöds på riktigt gott te (det måste vi köpa någon gång!), nybakade scones, chokladverk, smörgåssnittar med gurka och seafoodrullar samt jordgubbsmarmelad, lemoncurd och vispad grädde.
Var dock med om en liten incident. Då jag skulle ta en tugga av min rulle så bet jag i något hårt. Tänkte först att det var en sån där hård genomskinlig bit i kräftklon men ack där hade jag fel. Det var en sån där plastbit som man tar bort då man öppnar en burk med räkor eller kräftstjärtar. Det stod Öppna på den. Jag tyckte att det var lustigt men valde ändå att upplysa personalen om den lilla rullen – som jag förstås inte vågade äta upp efter det. Fick tre smörgåssnittar och en scone som kompensation vilket jag tyckte var rimligt. Allt utom just seafoodrullarna tyckte jag var gott men jag skulle nog aldrig betala fullpris för detta.
Bilden är från gårdagens frukost, men den var lika bra som dagens; gårdagens rostade rotfrukter och tomater ihop med stekt bacon och ägg. Eller frukost… det var snarare brunch då jag försov mig rejält idag. Men maten var god och snart ska jag ut och röra på mig lite.
Åkte in till stan och handlade på Hemköp i City, fick med mig en hel del matvaror på bussen hem. Hann med att hitta en geocache vid Vasaparken också men det är en annan historia.
Fick gratis almanacka och julrecept från Hemköp och julkalender från Arla som man kunde plocka på sig i affären. Sen var det 30% (kort datum) på både Finostkaka och fruktsallad som jag inte kunde motstå. 🙂
Till mig rostade jag morötter, schalottenlök, potatis och kvisttomater med persilja och olivolja i ugn. Värmde på en grillad kycklingklubba och lite majskyckling som jag serverade med en vitlök- och persiljeaioli.
Walle tog spaghetti till sin kyckling. Han blandade i vitlök och persilja – samt snodde lite av grönsakerna jag rostat. Tomaterna blev verkligen goda!
Varför spelar jag alltid in konstiga videor när jag är så pass lättpåverkad… Pinsamt. Men kul hehe
Jag hann inte iväg till Gamex idag tråkigt nog. Var klar att åka innan fem, men morsan skulle till centrum och hämta paket och lite saker hon beställt på Systembolaget så jag fick snällt följa med och assistera henne. Köpte även mjölk och lite annat åt henne på Ica under tiden hon fick sina paket utlämnade. Efter att allt var klart så hade klockan blivit på tok för mycket och morsan och Walle tyckte att jag skulle släppa mina planer om att dra till mässan och göra det imorgon istället vilket jag efter många om och men gick med på.
Eftersom jag blev lite nedstämd efter de misslyckade planerna så gick förstås mitt shopping-mode (mow-deh inte mode som i trender, it’s in english 😉 ) och gick runt och trånade efter saker jag “måste” ha. Såg julkalendern på The Body Shop som jag trånat efter i flera år nu. Kunde inte släppa den och gissa vad! Jag får den i “julklapp” av morsan! Det blir en “Decemberklapp” istället men lika uppskattat. Tröstade mig även med ett Glögg-köp och papparkakor. Ska sparas till kalla novemberkvällar framför tv:n under en filt med tända doftljus på bordet.
Hämtade även ett nytt iPadfodral som jag inte är lika rädd om som det läderfodral jag först skaffade till paddan. Det nya är lila och vackert. Mjukt och fint 🙂
Imorgon blir det Gamex ändå! Nu jävlar! Ses vi där?
Är på väg in till stan ihop med Walle för att ta en Afternoon Tea på Hanssons Hotell. Det var en Groupon Deal som jag nappade på för några veckor sedan. Bra pris för två personer. Annars hade det varit lite för dyrt för min smak. Lägger upp bilder från fikat när jag kommit hem. På återseende 😉
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »