Äppelrosor

150425-24

En gammal goding som jag har glömt att lägga ut receptet på.

Ingredienser

1 st smördegsplatta
3 st äpple
3 msk socker
2 tsk kanel
1 st citron
50 gram smör
5 msk aprikosmarmelad

Gör så här

  1. Halvera äpplena med skalen på, ta bort kärnhuset och skiva dem i halvrunda skivor.
  2. Lägg skivorna i en kastrull, pressa citronsaft på och täck med vatten. Lägg i socker och kanel, och ev. citronskal ( som man tar bort sen) och koka dem försiktigt i ca 2 minuter, eller tills skivorna blir mjuka, men inte kokar sönder.
  3. Häll försiktigt över i en durkslag, eller ta upp dem på en kökshandduk för att rinna av, och låt dem kallna.
  4. Smält smöret och pensla på smördegsplattan, strö på socker och kanel. Skär plattan i 3cm breda och 25 cm långa remsor.
  5. Lägg äppelskivorna på och snurra tätt ihop. På det sättet får man en “ros”.
  6. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.
  7. Ta ut dem och pensla på aprikosmarmelad medan dem är varma.
  8. Strö på florsocker vid servering.

150425-25

0
  • Dela

Ett skepp kommer lastat med KEX!

Kex med K! Kå-ex inte Tj-ex! 🙂 Så uttalar jag det och kommer alltid att göra det, det låter bäst i mina öron helt enkelt.

Jag vann allt detta (förutom katten) hos Therez.se och eftersom det inte varit något bra väder alls på ett tag så fick vi ha en picknick inomhus med varma drycker och goda kakor. Har sparat så att vi har om det blir soligt och fint ute, det vore ju så underbart med en picknick, lite bubbel och mys!

Mina favoriter är Singoalla och Brago, konstigt med tanke på att jag är heltokig i choklad annars 😛

0
  • Dela

Testagram

150329-02

Hehe, ni märker säkert att jag nu pytsar ut alla gamla bilder i den mindre storleken nu när bloggen blivit bredare och jag kör på större. The bigger the better som jag brukar säga till min älskling 😉

Jag har inte orkar recenserat alla mina boxar som kommit, men det ska vi ta och ändra på snart – inte nu dock då jag knappt kommer ihåg om jag testat de här produkterna i Testagram-boxen…

Men Lakritskristallerna var goda, Superfruit var superäcklig enligt älsklingen, jag älskar Comfort-mjukmedlet, Teet är helt okej, har inte använt havremjölet, Delichipsen var mumsiga men tog slut för fort och Läkerol är alltid bra. Inget betyg på denna då jag som sagt inte recenserat allt ordentligt, men jag gillar Testagram och kommer nog att fortsätta ett litet tag till – innan jag lägger ner pga dålig ekonomi…

0
  • Dela

Independence Day

image

Klart att det blir Amerikanska pannkakor denna lördag då det är 4th of July!

Själv firar jag USAs Independence Day genom att göra något så självständigt som att tvätta kläder. Fyra maskiner fick jag rent nu på eftermiddagen, skönt att få det gjort!

Hämtade ut några gratissaker idag också, två vaselin-spray och en BBQ-sås på Coop här i Storvreta, de hade ingen Finleys läsk tyvärr, men den finns att hämta gratis med Rabble-appen just nu om ni är sugna 😉

Nu blir det häng på balkongen under mitt vattenmelon-parasoll med en bok och ett glas vatten 🙂

0
  • Dela

Yummy

image

0
  • Dela

En kväll på O’Learys

150623-01

Vi nappade på ett Let’s deal-erbjudande i Uppsala där man fick bowla 55 min, dela på nachos till förrätt och varsin Boston Celtic hamburgertallrik för 249 kr. Man var dock tvungen att börja med bowlingen och avsluta med maten, vilket var lite jobbigt då jag inte ätit lunch – skyller mitt usla bowlande på det 😉

150623-02

Älsklingen är uppenbarligen en talang när det kommer till den här sporten, på andra rundan fick han över 180 medan jag fick fortsatt pinsamt resultat.

150623-03 150623-04 150623-05

Popcorn, nachos och sedan den här burgaren. Jag orkade inte äta upp allt, men burgaren var ingen höjdare heller – köttet är sämre än det man kan köpa hem fryst på Coop. Det smakade konstigt helt enkelt och att de inte skriver ut vilket och hur många procent kött burgaren innehåller på menyn bådar aldrig gott…

0
  • Dela