Sorgligt besked

Mac Jack Uppsala
Fick idag höra att vårt gamla stammishak Mac Jack kommer att stänga efter den 23:e december i år pga utgånget kontrakt och att det förmodligen ska byggas bostäder på platsen. Sorgligt, men tycker att de borde kunnat flytta stället till ny mark i närheten, det finns mycket tom mark där det får plats en liten gatukiosk.

Vi har inte ätit där sedan vi flyttade i våras, men deras Cajunburgare var ganska god.

Vill man äta de bästa burgarna i Uppsala så får man åka en bit dock, Dylan’s grill är tveklöst bästa gatuköket just nu. De burgarna är to die for. Önskar att de kunde rulla till Eriksberg, Ekeby eller city istället för att hålla sig norr om stan.

MatHem Tastelines 3-dagarskasse

151201-06

Min älskling nappade på ett erbjudande hos MatHem, då han trodde att han skulle få tre matkassar hemskickade för totalt 169 kr. Det var en felsägning av försäljaren tydligen för vi fick bara en kasse för 169 kr. Väldigt besvikna över det givetvis då älsklingen frågade väldigt noga om just pris och antal kassar. Helt klart för bra för att vara sant. Men shit happens. Tyvärr så var även den kasse vi fick en besvikelse. Det smakade inte illa, men det var inte gott heller. Det kändes som att man åt bara för att man var tvungen att äta upp det man köpt och lagat, inte för att man var särskilt sugen på maten. Tråkigt.

151214-09

Asiatiska fiskbiffar med risnudelsallad och sojadipp

151214-11

Gyllenstekt gnocchi med medelhavsgrönsaker och bacon

151214-10

Renskavskebab i tunnbröd med pepparrotsklick

Alla rätter låter goda, men det var inte något för oss. Maten får faktiskt 1/5 i betyg och det blir inga fler matkassar från Tasteline för oss.

Sött ska sött ha

semmelwrap med saffran

Min älskling är förkyld och han blir verkligen ynklig så fort han är sjuk. Jag tyckte så synd om honom att jag köpte med lite onyttigheter när jag var på stan i söndags. Landings i Uppsala har en del godsaker kan ni tro!

Semmelwrapen tyckte jag verkligen om så en variant med saffran satt inte fel. Sen fanns det en svartvinbärsbakelse, vinterfin med snöflinga på toppen, och en klassisk potatisbakelse. Tyvärr smakade inte potatisbakelsen arrak alls så den var en besvikelse 🙁

Svartvinbärsbakelse Potatisbakelse

Ett hemligt paket från Waynes coffee

image

Den här fina lådan fick jag hem från Waynes Coffee efter att jag hade tur i en tävling på deras facebook. Jag hade verkligen inte en aning om vad jag skulle få, så det var riktigt spännande att packa upp trälådan med blått papper och band runt om.

image

Och här ser ni vad jag fick! Jag vet ju vad chai-sirap är, termosmuggen och ja, lådan. Men är det där en klämma för att stänga kaffeförpackningen? Och vad exakt har man det fina läderbandet med en liten kaffeböna på? Någon som vet?

Att skumma lite mjölk och använda chai-sirap är bra trevligt nu vid jul kan jag lova! Väldigt bra julklappstips till den som älskar denna latte, köp en mjölkskummare (jag använder min nespresso latissima+) och en flaska chai, slå in och ge bort i julklapp. Det finns pulver också, men jag tycker att det blir bäst med flytande.

image

Tack till Waynes coffee! Jag måste erkänna att jag fikar mest på Espresso House just nu, men det är enbart för att de har en svinbra app med en massa erbjudanden (gratis latte för studenter, guldmedlemskap, rabatter och lätt att ladda med pengar) vilket Waynes coffee saknar. Så fram med en bra app och sköna erbjudanden så kommer jag att fika mer på Waynes!

Te och julemuffins

151201-01

Gratisjakten fortsätter och det jag fick senast var te från Twinings och Julemuffins från Pågen. Jag har även fått Tranbärsjuice att testa via Smartson, gratis knäck från Wasa. Det är mycket svårare att få tag på gratisvaror efter att så många har hakat på gratisjakten, men det är fortfarande lika kul!

Operation

image

Som ni vet har jag verkligen försökt med allt för att gå ner i vikt och sedan hålla vikten. Det har varit kämpigt men jag kan gå ner i vikt om jag äter minimalt med kalorier och motionerar samtidigt, problemen är att orka äta på det viset (vara konstant hungrig) och att sedan hålla vikten är omöjligt när man aldrig känner sig mätt eller fort blir hungrig igen efter att man ätit. Har försökt att gå ner i vikt sen jag var 12 år och vägde 90 kg…

Så jag planerar att göra en magsäcksoperation nästa år. Det är inte bra för min kropp att gå och släpa på all den här vikten så här länge. Jag riskerar att få problem med höfterna som min mamma som har fått operera höfterna tre gånger nu och hon är bara 50+. Hon gjorde en gastric sleeve för ett år sedan och mår så mycket bättre sedan dess. Vår onormala aptit är tydligen ärftlig 🙁

Men tack vare alla försök genom åren så är jag expert på vad jag ska äta, hur jag ska äta och när jag ska äta. Att träna älskar jag så det kommer jag aldrig att sluta med. Hoppas bara att allt går bra och att det kommer få mig att sluta vara så jävla hungrig hela tiden. Jag snackar inte om ett “sug” efter mat/sötsaker då jag faktiskt jobbat bort det till stor del, utan att magen alltid känns tom på något vis.

image

Ett annat mål jag har i livet är att äta mer vegetariskt och kanske lyckas bli vegetarian i framtiden. Som köttälskare är det inte kul, men man måste se till naturen och djuren först och främst.

När jag var på Ersta sjukhus för informationsträffen inför mitt första läkarbesök där så åt jag lunch med morsan på Hermans Vegetariska Restaurang på söder. Jag orkade bara en tallrik av buffén (aptiten går kraftigt upp och ner) men det var verkligen gott! Lite mer krydda hade behövts men jag skulle lätt kunna leva på maten de serverade. Rekommenderas verkligen!

image