Firar nyår två gånger

image

Skönt att kunna skriva att jag fått något gjort för en gångs skull! Farsan kom till Uppsala och vi byggde klart nätramen till balkongen så nu är katterna säkra i vår/sommar när man vill öppna upp och få in frisk luft i lägenheten. Får ta och fota det sen och visa upp här.

Efter det så åkte vi till Sollentuna och jag mötte upp med Walle på centrum, åt en på tok för sen frukost – en stor latte för 1 kr – tack vare att jag är guldkund i Espresso House-appen. Handlade lite ingredienser till middagen och gick hemåt.

Det blev en god saffransrisotto med räkor och parmesan och oj så gott det var! Receptet finns här på bloggen om ni är sugna på att testa det 😉

Lämnade in flera paket till vinnarna i julkalendern också samt paketerade de övriga. Det är bara tre vinnare som inte har hört av sig (Tanya L, Sara A och Emelie E – kolla eran mail och skräppost!), för hör de inte av sig inom en vecka så får jag välja nya vinnare och det vore tråkigt.

image

Nespresso-kärlek

151230-01Titta vad jag fick hem idag! Äntligen lite gott kaffe istället för det hemska jag köpt på Ica i brist på riktiga nespresso-kapslar! När man beställde 250 st kapslar så fick man ett set med Lungokoppar på köpet – jag dricker helst lungo som ni kan se av mitt kapselval – så det ska bli kul att använda.

En annan som blev glad av mitt kaffeköp var Chester, som också fick en present.

151230-02 151230-03

Klart man blir glad när man får en låda på köpet 🙂

Testagram – November & December

151214-20

Novembers box var väl ihopsatt även om inte allt föll mig i smaken. Chokladen och kexen var både mest onyttiga och godast.

Novemberboxens innehåll:

  • Ballerina Pepparkaka – Sötaste förpackningen i kakhyllan och söta små kakor som bara smakar pepparkaka ingen choklad.
  • Palmolive Naturals duschcreme – Bra duschkräm som doftar gott och är len och skön mot huden.
  • Palmolive Delicate Fresh Deodorant – En deodorant jag köpt många gånger. Doftar gott och är lätt att använda.
  • Risenta bakmix Fröknäcke med chiafrön – Har inte bakat detta då jag ogillar just frön och nötter. Vore kul med lite sötare bakmixar i boxarna istället.
  • Sellton guarkärnmjöl – Något för oss som har känsliga magar, synd på så liten påse.
  • Läkerol hals honung – Perfekt nu i förkylningstider. Testat tidigare och den är super för halsen.
  • Karl Fazer Mjölkchoklad Marianne – Söt, riktig choklad är alltid ett plus i boxen! Underbar smak av mint.
  • Rootfruit lättsaltade Potatis, palsternacka, rödbeta – Jag kan inte hjälpa att jag tycker om friterat, även sånt som inte smakar så gott. Rödbetschipsen var på tok för söta och palsternacka har en konstig bismak, men de gick att äta.

151218-12

Tyvärr så är det inte alltid boxarna passar just mina behov. Denna gång var det kul att testa, men det smakade inte så gott tråkigt nog.

Decemberboxens innehåll:

  • Cavalier Milk Hazelnuts – Man hoppas alltid att nyttigt ska vara gott, men det är det tyvärr inte. Stevia är bland det vidrigaste sötningsmedlet som finns (eftersmaken håller i sig länge och smakar kemiskt) så den här chokladen åkte i soporna direkt. Fy!
  • Nivea Creme Smooth Shower Cream – Lite tråkig, men bra duschkräm.
  • GoGreen Go Raw Bar Mix – Ännu mer nötter och frön att slänga ihop till något jag helst inte äter. Även om blåbär, pistage och kokos låter gott. Nej, hoppas att det är slut på dessa snart. Det fanns flera olika sorter som man kunde få och man måste ha en mixer för att kunna göra dessa vilket jag inte har.
  • Göteborgs smaksatta Smörgåsrån Tomat & Basilika – Gräslök hade nog varit godare, men så brukar jag inte äta smörgåsrån annars heller så är inget fan av smaksatta sådana.
  • NOA Relaxation vildäpple & krusbär – Smakar gott ört-te men gav ingen effekt på mig alls.
  • Wrigleys Extra bubbelmint – Jag gillar inte söta tuggummin så dessa gav jag bort.
  • Bakis Brustabletter – Vätskeersättning med C-vitamin som kan vara bra när man har huvudvärk och behöver extra mycket vätska, efter att man druckit alkohol eller tränat.
  • Haribo Matador Sunny Mix – Ingen höjdare alls, den här mixen var inte bra alls jämfört med deras andra påsar.

Vad tyckte ni om de senaste två boxarna? Jag hoppas på något roligare än mat och dryck i kommande boxar. Något som är bra att ha på vintern kanske.

Smak: Mat och vin – de bästa kombinationerna

151218-08

Jag älskar mat och vin, fina bilder och recept, men just kokböcker kan vara så otroligt tråkiga att läsa och samlar oftast damm i bokhyllan. Så är däremot inte fallet med Peter Streijfferts nya bok Smak: Mat och vin – de bästa kombinationerna som jag fick hem förra veckan från Blue Publishing.

Det är Peters fjärde bok och då jag pratat mycket om att äta mer vegetariskt så är jag glad att det är så många vegetariska recept i boken! Många av dessa smakkombinationer hade jag ingen aning om och vintipsen kommer jag garanterat att testa ihop med nya maträtter som jag inte lagat tidigare. Det är inte ofta man får läsa om viner som passar till just vegetariska rätter, det är annars mycket fokus på just viner ihop med nöt, fläsk, fågel eller fisk. Man tänker inte så mycket på det men att äta vegetariskt är inte bara bra för kroppen och tarmarna utan bra för miljön också.

För mig var det som var mest intressant själva matchningen med vinsorterna och många recept var riktigt lockande, vågar jag mig på att laga dessa tro? Bilderna i sig är värt att läsa igenom boken för, många närbilder och vinklar som man annars kanske inte får se maten ur. Bra grilltips också inför sommaren vilket får mig att våga grilla mer grönsaker och frukt. Det enda negativa är att jag hade velat se ännu fler recept! En perfekt julklapp, födelsedagspresent eller gå bort-gåva nu till nyår till den vinintresserade som borde äta mindre kött och socker.

betygbetygbetygbetygbetyg

151218-10

151218-09

Trybe: OBH Nordica Celsius Whisk

151214-19

Jag hade turen att bli utvald för en kampanj hos Trybe då jag fick utvärdera en OBH Nordica Celsius Whisk som jag fick hemskickad för någon månad sedan.

Det jag har använt den till är att temperera choklad, knäck och såser. Vispen fungerar som vilken annan visp som helst, men skillnaden är att den har en inbyggd termometer. En simpel, men ack så smart uppfinning med pinnen i mitten av vispen som känner av temperaturen och visar den på en liten display på handtaget.

Så otroligt smidig att jag använder den även när jag inte behöver vispa utan bara röra runt i något. Man kan även ta bort visp-delen och diska i maskin eller bara använda termometern för att få reda på innertemperaturen på en köttbit, kyckling eller liknande.

Den är även perfekt när man ska vispa ägg över ett vattenbad och behöver hålla koll på temperaturen så att det inte blir för varmt. Många användningsområden helt enkelt så bortsett från den gröna färgen – som jag tycker är gräslig – så är det något jag faktiskt kommer att använda till skillnad från många andra galna prylar i köket.

Betyg: betygbetygbetygbetygbetyg0

Vill du också bli medlem och få testa nya saker gratis? Det är kostnadsfritt och det enda du behöver göra är att recensera alla produkter du får hem.

 

Julig dryck: JOKK Tranbär Äpple & Kanel

Jokk Tranbär Äpple Kanel

Min älskling fick bli testpilot för JOKK Tranbär Äpple & Kanel och jag fick också smaka då jag druckit mycket tranbärsdryck på grund av mina UVI-problem.

Det visade sig vara en underbart syrlig dryck som både jag och älsklingen tyckte om. Den var lite mer syrlig när man värmde den och väldigt lättdrucken kall. Nästan godare kall, men den smakade mer som glögg varm. Det enda som var negativt var att den inte smakade så mycket kanel, mer äpple och tranbär och aningen sötare än jag är van vid.

Rekommenderar den verkligen som en god dryck nu i jul!