Mat & Dryck

Detta inlägg är i samarbete med Matkasse Topplistan.

Hur mycket tid lägger du på att bestämma vad du ska äta varje dag? Eller på att leta efter saker hemma?

Eftersom jag har läst så mycket om hur man sparar tid i vardagen så är jag nästan en expert. Kanske inte på att verkligen följa alla dessa råd, men kunskapen finns. Därför tänkte jag bjuda på lite tips på vad man kan göra för att minska tiden som bara försvinner varje dag.

Bilderna ovan är på matkassar jag fått hem genom åren och är man – som jag – väldigt omotiverad till att laga nya maträtter så är det ett bra exempel på något som man kan nyttja för att spara tid och pengar samt minska på matsvinnet. Men mer om det i min lista nedan:

1. Var sak på sin plats
   Jag har kommit fram till att det som tar näst mest tid i min vardag är när jag inte hittar saker. Att gå runt och leta tar så mycket tid och energi att det här känns som ett av de viktigaste tipsen. “Mise en place” som vi sa på baristautbildningen, “allt på plats” istället för att dumpa allt där man står. Så lägg en minut på att lägga tillbaka allt där det ska förvaras istället för att ha en låda full med saker som du någon gång måste ta och sortera.
2. Planera dina måltider
   Att bestämma sig för vad man ska laga för mat tar enormt med tid. Ibland kan jag gå och tänka på det i flera timmar innan jag ska handla och laga till maten. Om man inte redan är en mästerkock så kan man behöva leta rätt på recepten också. Så att prenumerera på en matkasse kan spara så mycket tid! Jag har testat flera stycken och det är verkligen en vardagslyx att slippa gå och handla, men även att slippa tänka på maten innan det är dags att laga till den. Att man får prova på nya spännande maträtter är bara det en trevlig bonus. Så jag kan varmt rekommenderar att ni provar på det åtminstone en gång. Behöver du hjälp med att välja en matkasse så finns alltid Matkasse Topplistan, som bjuder på jämförelser, recensioner, rabatter och givetvis även har en topplista över de bästa matkassarna 2019.
3. Lägg ner multitasking
   Det här är det jag har svårast att sluta med. Jag älskar att göra flera saker samtidigt! Men enligt forskare så ökar det ens stressnivåer och kan minska produktiviteten med 40%. Det gäller förstås inte alla, men generellt sett så ökar risken för att bli distraherad och tappa tråden när man gör flera saker samtidigt.
4. Skriv ner allting
   När man skriver ner vad man ska göra och har gjort, med en penna på ett papper så gör det att man kommer ihåg saker lättare, gör vardagen mer organiserad och man behöver inte dubbelkolla lika ofta vilket sparar tid. Man kan givetvis göra en kopia av sin “att göra”-lista eller kalender på datorn eller telefonen, men det gör stor skillnad av att skriva ner allt i en fysisk almanacka eller dagbok.
5. Effektivisera din vardag
   Vi har alla olika rutiner och problem, så det gäller att identifiera vad som tar mest tid i din vardag. Det kan exempelvis vara tiden det tar att bestämma vad man ska ha på sig (lägg fram kläderna kvällen innan och håll dig till det), tiden som man lägger på YouTube varje dag (sätt på en timer och kolla en bestämd tid, sen stänger du av oavsett om du kollat klart eller ej), tiden du lägger på att göra saker du egentligen inte vill göra (det är dags att börja säga nej även om det är obekvämt att göra det.)

Gör en egen lista över saker du kan spara in tid på och dela den gärna så att fler börjar rannsaka sin egen vardag. Då kan vi alla få mer tid över till vila och återhämtning. Det är något som du absolut inte ska skära ner på!