Omdöme: Lite trist att köra på en liknande rätt som förra måndagen med fisk, potatis och sås, men torsken var god och bönorna var goda ihop med potatisen. Tyvärr imponerade inte remouladen alls.
Omdöme: Bortsett från potatisen som jag inte riktigt fick till trots att den gick längre i ugnen än enligt receptet och att jag skivade den i fyra delar istället för två så var det en toppenrätt. Tsatsikin och salsan var helt underbara och köttet blev saftigt och gott.
Matkomforts lasagne med ostsås, grönsallad, rödlök och citronOmdöme: Väldigt lättlagad och god lasagne men ostsåsen kändes inte lika tjock som på lasagne jag ätit tidigare. Konsistensen är viktig för lasagnens sammansättning. Salladen var riktigt god till även om jag föredrar tomat och sallad ihop med lasagne istället för lök.
Omdöme: En av de godast kycklingar jag ätit, grönsakerna var helt perfekta till och jag hällde av buljongen i riset så det smakade mer.
Omdöme: Den första rätten var halvbra, jag är usel på att koka potatis och varken jag eller Staffan är så förtjusta i det heller men sparrisen, såsen och fisken var god! Tyvärr var solrosfröna ingen höjdare enligt älsklingen, men jag tyckte att de gav fisken en annan smakkänsla.
Testar nu två veckor med Matkomforts premiumlåda, vilket underlättar då vi har snöat in totalt på de maträtter vi äter varje vecka, det är tacos, fisk med ris, pizza, spaghetti och köttbullar, pyttipanna, kött med pommes och ja… det är inte större variation än så. Förhoppningsvis får vi nya idéer och kan lägga till en ny typ av maträtt till vår veckomeny.
Maträtterna denna vecka är:
MÅNDAG
Solrosstekt skinnfri spätta med örtmajonnäs, kokt potatis och gotländsk sparris
TISDAG
Tomat och parmesanbakat majskycklingbröst med örtbuljong, vårlök, paprika, och basmatiris
ONSDAG
Matkomforts lasagne med ostsås, grönsallad, rödlök och citron
TORSDAG
Grillad kotlett från Rocklunda med Matkomforts tzatziki, bakad potatis och het ananassalsa
Alla kunder med Premiumlåda fick den här matlådan på köpet, då Matkomfort hade 5-årsjubileum.
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
