Systemet, Spöken & iPhone 4S

Fredagen gick förbi ganska så fort. Hann med att handla lite, köpa billigt fredagsbubbel på Systemet – där jag även fick en liten kortlek med hjärngympa för att jag är snabb med att visa leg.

Sen promenerade vi en massa. Bra det för Kixan kom med en söt liten sak; en så kallad knasboll Halloween-edition. Ett spöke som smakar ungefär som en dammsugare. Arrak! Älskar arrak 🙂

Natten till fredag så var jag ute och geocachade vid Norrmalms torg och gick förbi alla iPhone 4S-tokar som köade i natten. Var där exakt 23:59 och hann se och höra galningarna tjoa och tjimma över att vara först med iPhone i hand. Löjligt. Jag ser fram emot nästa generations version, hur den nu kommer bli…

Fast jag är väl larvigast ändå med min nya iPad 2 3G 32GB. Har inte bloggat om den än, men jag har bloggat från den hehe

HemmaSpotting Kungsörnen Cupcakes

Det är nästan för enkelt att mixa till Kungsörnen Cupcakes och oj så gott det blir! Valde att testa Strawberry Surprise, mest på grund av färgen (då Oktober är den rosa månaden) då jag annars inte gillar jordgubbssmak annat än i riktiga jordgubbar alltså 🙂 Men jag blev glatt överraskad av både smak och resultat.

Till och med den minst erfarna hemma-bagaren kan räkna till 1 och 2. Och med allt det färgglada är det svårt att göra det utan ett leende på läpparna; “Det här fixar jag lätt! ;)”

Lätt som en cupcake!

Alltid lika svårt att hålla sig borta från smeten. Vissa hemmakockar slutar vid det här steget och sitter och skedar i sig allt, men inte jag inte! Självdisciplin sötnosar 😉

Lagom fördelat i var form. Sen in i ugnen och ut kommer sedan en enkel cupcake som kan stylas precis hur man vill. Det är här det roliga börjar. De som valde att inte hjälpa till med grundarbetet kommer nu springande och vill vara med 🙂

Använde oss av en äpple-urkärnare och gjorde hål i mitten av bakelsen som vi sedan fyllde med en god vaniljkräm – det är lätt att man glömmer bort att man även kan fylla cupcakes med valfritt innehåll efteråt. Sen var det dags att göra något fint på toppen. Vem tycker inte om marsipan? Rullade ut en rosa marsipanplatta och tog ett passande glas och stansade ut runda plattor som sedan lades ovanpå. Spritsade på den goda frostingen och dekorerade med höstlöv och strössel.

Det blev några bröst-cupcakes med frosting och röda vinbär på toppen i Rosa Bandets tecken. Här fint uppvisat av Walle. Män har också bröst och kan få bröstcancer. Inte lika vanligt men det förekommer. Värt att tänka på när man funderar över om man som man ska skänka pengar till Rosa Bandet eller inte…

Så, sammanfattningsvis så tycker jag att det är en bra och lätt mix som kan vara kul till fest eller lördagsmys. Hade gärna sett mer dekorationstillbehör och en liten spritspåse att använda kanske då jag använde en plastpåse. Är sugen på att testa chokladcupcakesen. Fast mer frosting! Det ser man ju alltid när de gör tårtor och cupcakes i usa, att de använder enormt mycket frosting. Överdrivet mycket. Så då känns det lite fattigt med mängden man får i paketet. Bättre att man får frosting över än att det inte räcker till 😉

Hade gärna haft hela skafferiet fullt med mixar från Kungsörnen! På önskelistan står även en Cupcakemaker, it would definitely make my day! God baklycka till alla! Gå gärna in på Kungsörnens Facebooksida och få mer inspiration.

Tack till Spot & Tell för att jag fick ha en HemmaSpotting. Väldigt roligt och uppskattat :love:

Chokladbollar med kaffe och nötter

Mötte upp med Walle på kvällen och tog en promenad med Nalle. När vi kom hem så satte vi igång och gjorde lite godis i form av chokladbollar. En lite nyttigare(?) annorlunda variant. De var riktigt goda och vi åt dem ihop med bananskivor.

Ingredienser

ca 10-15 st

100 g nötter (vi tog pistage, cashew och mandel)
1 dl havreflingor
50 g mörk choklad 70%, finriven
25 g smör, rumsvarmt
1 äggula
2 msk honung
1 tsk kallt starkt kaffe
1 msk florsocker

Gör så här

Mixa 2/3 av nötterna tillsammans med havreflingorna till smulor. Tillsätt choklad, smör, äggula, honung och kaffe. Mixa tills det bildar en boll. Hacka de resterande nötterna fint, blanda med florsocker och lägg på en tallrik. Forma bollar av smeten och rulla dem i nöthacket. Förvara svalt.

Sweet as a pastry

Att handla med Walle går inte så bra. Eller jo men inte när det kommer till att vara helt nyttig. Vad hände med att slå mig på händerna så fort jag tar i något onyttigt va?! Helt plötsligt så får Walle den där blicken… “Cake-i-tajm! Det måste vi ha! Vilken bra idé va, Lotta!” Eh, jodå, tänker jag och ser framför mig min motionscykel… Vad bra det är att ha gottegrisar till vänner, puh.

Jag tog dock en citronbakelse – för jag älskar citron… Omdöme? Jo, den smakade för lite citron och för mycket prinsesstårta/rulltårta. Walles var god den också (man får ju smaka av vännens gotter ibland) men jag är inget superfan av wienerbröds…bröd.

Nje, inga tatueringar ännu. Jag är tatuering och piercing-fri som vaniljton. Men jag fastnade för den här boken som reades ut på Coop. Älskar typografi och design så wtf, spännande läsning.

Fötter i fokus

Det var kul att testa den här sortens pedikyr. Fiskarna var hungriga små rackare. Bra söta även fast jag såg dem käka på en av sina döda kamrater…

Hela 40 minuter satt vi med fötterna i vattnet. Det var skönt men man blev riktigt sugen på att fixa tänderna också. Har tyvärr inte råd med en sådan behandling så mina tänder får fortsätta att vara allt annat än kritvita.

Vi fick även se dessa vackra hästar och ryttare på vägen. Plus gratis glass från Häagen-Dazs. Jäklar vad god den var!

Som den shoppinggalna tjej jag är så kunde jag inte låta bli att kika in på Bik Bok och Lagerhaus (som har en riktigt stor butik på Stureplan, yay!) Hittade två plagg som passade mig varav ett var på rean. På lagerhaus hittade jag en sockerbehållare i form av ett timglas (ju mer socker man stoppar i sig desto kortare blir livet? Eller som det står på förpackningen: “Treasure every sweet moment”. En svart korg för att plocka svamp eller ha fikat i kanske, plus lite smått och gott; rivjärn för ost, kylskåpsmagnet (tumme upp!), box för pocketböcker samt en Wii-kontroll med godis i.

Väskan var full av söta saker

Japanskt godis är inte det bästa jag ätit men det är bra kul att köpa och ge bort. Brorsan fick lite i födelsedagspresent och jag bjöd Claes på Ramuneläsk. Den lilla lyckokatten kunde jag inte låta bli att slänga med i korgen. Så söt 😀

Det är svårt att låta bli när man ser det sockersöta kattansiktet tyst stirra tillbaka på en när man vandrar runt i Taxfreen eller på H&M – där jag hittade den mjuka babybjörn-Kittyn. Det fanns även små söta portmonnä-nyckelringar i form av jordgubbar och vattenmeloner där som jag blev sugen på.

Hello Kitty tinbox, klocka och enorm Pez-automat. Tänkte på Elin (min brorsdotter) när jag köpte dem men frågan är om jag inte är mer sugen på att behålla dem själv…

Lite godis blev det även här, Mozartkugeln, Malaco Truly Party Animals och Strawberry Deli (frystorkade jordgubbar doppade i choklad). Söta bokmärken och sudd från Accessorize hängde med också.

I Parfym och smink-shopen så skaffade jag två nagellack från Mavala (hittade bara det ena när jag skulle fota), Chanel Chance Eau Fraiche Hair Mist samt DKNY Be Delicious Fresh Blossom Juiced. Allting var billigt och precis så att jag hade råd. Fick förresten 10 kr rabatt på mjukisen av misstag inne på H&M. 🙂