Fredagsmys

För att få min dagliga motion så tog jag en promenad till Stenhagen igår kväll. Det är inte så långt dit, men med tanke på hur varmt det var så kändes det betydligt längre. Jag gick förbi Systembolaget och köpte en flaska naturvin, som tydligen ska innehålla mindre svavel (sulfiter) än andra viner och på så vis vara mer migränvänlig. Det blev ett som heter Maison Robert Olivier (Nr 70268).

Efter det så blev det storhandling av tonfisk på Arken Zoo så att vi kan ha Tonfiskfredag i ett par veckor framöver. Katterna älskar tonfisk, men den bra sorten är för dyr att äta varje dag tyvärr.

Gick även förbi Rusta och plockade upp ett bord till balkongen så att det blir enklare att sitta där och mysa med ett glas rött eller en islatte.

Middagen inhandlades på Ica MAXI och jag hittade inte fisken jag var sugen på, så det blev ett hopplock av sallad från Picadeli. Älskar deras falafel med olika smakkombinationer av grönsaker. Vinet var gott också.

Nu ska jag ta och umgås lite med älsklingen och ladda inför söndagen och mors dag. Får fira morsan i veckan då jag är i Uppsala som vanligt på helgen.

0
  • Dela

Invigning av Clara Sofia

I måndags så fick jag följa med min fina vän Helena på nyinvigningen av Clara Sofia (tidigare Fingers & Toes) på Sveavägen 86 ihop med flera andra kända bloggare och influencers. Det var så fint arrangerat med blommor och ballonger i en underbar färgskala av rosa, vitt och guld. Vi fick i entrén byta våra varma skor mot sköna flipflops och sedan ta för oss av den goda minibuffén med bönröra, rödbetshummus, popcorn, nötmix och mycket mer. All mat var vegansk vilket jag tycker är en bra idé på event, så kan – i stort sett – alla äta av det goda. Den vita chokladen och jordgubbarna var himmelsk, men även bönröran var helt i min smak! Det fanns bål att dricka och alkoholfritt alternativ från Vitamin Well.

Vi blev välkomnade av Marie från Em Event.

Manikyr

Vi hade möjlighet att testa allt från manikyr och pedikyr till trådning och färgning av ögonbryn, men jag var mest sugen på att få mina naglar fixade idag. De behövde minst sagt en uppfräschning efter att jag gått runt och bitit på naglarna de senaste månaderna. Ni anar inte hur svårt det var att hålla sig ifrån det den senaste veckan så att naglarna skull få växa till sig inför eventet. Och jag läser många nagelbitare till böcker…

Men när naglarna nu är fixade så rör jag dom inte. Jag vill njuta av dom så länge det bara går, så det blir garanterat ett återbesök när de växt ut en bit till. Det blev en ljust lila nyans i gellack som jag tror kommer att matcha det mesta jag har i garderoben. Alltså svart, svart och lite mer svart ?

Det var supertrevlig stämning under hela eftermiddagen och jag såg flera som jag kände igen sedan tidigare.

Pedikyr

Duktiga Elisabeth fixade till mina stackars fötter – som på vägen hit hade fått sig två skoskav i och med att jag gick i mina fina sommarskor. Det var så skönt att bli ompysslad och sitta i massagestolen att jag glömde bort tiden ett tag. Men med lite glittrigt, rosa shellack på tånaglarna och mjuka, filade fötter så är jag nu klar för varma sommarnätter med mycket barfota promenader i gräset.

Så här fina blev mina naglar. Valde att behålla mina tumnaglar långa då jag kämpat så för att de ska växa till sig. Jag blev så nöjd över resultatet!

Med oss hem från eventet så fick vi en stor goodiebag fylld med en massa godsaker både för magen och för hår, hud och naglar. Just Silicea tar jag varje morgon redan så nu kunde jag förlänga min kur ytterligare. Den med bärsmak är så mycket bättre än originalet! Presentkortet blir perfekt inför mitt återbesök, frågan är bara vad jag ska välja att göra nästa gång. Mer pedikyr helt klart!

Tack till alla ni fina tjejer och killar på Clara Sofia och till EM Event för en fantastisk kväll och ett väldigt lyckat event. Jag har letat länge efter en mysig salong att göra mina naglar på och jag tror bestämt att jag har hittat det nu!

0
  • Dela

Lakritsfestivalen 14-15 April

Idag så går Lakritsfestivalen av stapeln och det betyder två dagar av frosseri i lakrits och andra godsaker på det över 2000 kvadratmeter stora festivalområdet i Globen Annexet.

Man kan provsmaka nya lakritssorter och handla (om man tyckte om det man  provade) och det finns många roliga aktiviteter för barnen. För oss vuxna så finns det allt från trerätters menyer till lakritsshots och drinkar.

I samband med 10 års firandet så släpper även Tuija Räsänen sin bok 10 år med Lakritsfestivalen som är full med fina bilder och där Tuija berättar hur hon upptäckte den fantastiskt mångsidiga lakritsen och kom på idén att arrangera Lakritsfestivalen.

Missa inte mina favoriter Salmiakbomben hos Ett Chokladeri, Salmiakkolan hos Desserter utan gränser och det mesta hos Nammi, Haupt och Lakrits by Johan Bülow!

0
  • Dela

Doesn’t come hotter than this

Inlägget innehåller pressprover från Lakritsfestivalen.

Den 12 april så firar vi Lakritsens dag och jag vet att det blivit mycket lakrits på sistone, men det är bara kring den här tiden som jag verkligen unnar mig den här godsaken. Många äter lakrits året om, men för mig så sparar jag det till den här tiden eftersom det enklaste sättet att få tag på den godaste lakritsen är på Lakritsfestivalen nu på lördag.

I måndags så var jag som sagt på pressvisningen och bokreleasen som jag skrev om tidigare. Där fick vi smaka på både sött och salt, ta roliga selfies (som ni kan se inne hos Helena) och mingla runt med alla lakritsfantaster som jag har träffat många år nu. Jag testade ingen Tyrkisk peber nu, men jag vet att de är riktigt goda, så passa på när ni är på festivalen!

Tuijas bok måste ni ta och kika i!

Är ni sugna på att köpa boken så kan ni säkert hitta den i Tuijas butik Choklad Och Lakrits i Stockholm. Passa då på att köpa hem några av de lakritssorter jag tipsat om!

Den här osten från Ostmakeriet heter Älvsala svart och har medan den mognat tillsatts lakritsrotpulver. Lakritsost  som är krämig och riktigt god, men då i mindre bitar än på bilden. Ska tydligen vara supergod ihop med jordgubbar.

LACKS! Lakritsshot hallon, 25%, blandad med hallonsoda och is blir en enkel och god drink att inleda sommarkvällarna med i år. Lakritssugrören är så smarta! Jag vill ha såna här godissugrör i hallon också!

Med oss hem så fick vi boken, ett förkläde, lakritsströssel, tablettask, nyckelring och en påse lakritsgodis – allt förpackat i Lakritsfestivalens snygga jubileumspåse i tyg. Vi får se vad jag kommer att göra för spännande med strösslet i sommar 😉

0
  • Dela

Min födelsedag 2018

Gårdagen började bra med ett besök på Röhnisch Concept Store på Gamla Brogatan i Stockholm. Jag var på jakt efter ett nytt par av mina favoritträningsbyxor (de är så kallat hjärtformade baktill vilket gör att rumpan ser snyggare ut än den är.) Det behövs när man har förvånansvärt lite fett på just den kroppsdelen – inte positivt om ni frågar mig… Tyvärr så säljer de knappt några liknande längre utom ett par med gräsligt mönster. Men jag tycker i och för sig att alla mönster är gräsliga på träningstights, även om de här såg värre ut på mig än på modellen. Det ska vara svart med någon snygg färgaccent som rosa exempelvis för att jag ska känna mig bekväm. Nu har jag ett par snygga i grått också som ni kanske har sett på mina gymselfies, men de är undantaget som bekräftar regeln. Hoppas verkligen att de börjar sälja helsvarta träningstights med hjärtformad rumpa igen, för jag lägger inte 1000 kr på byxor som inte lyckas framhäva det lilla jag har!

Nu var jag inte där för att shoppa egentligen utan för frukostföreläsningen med dietisten Malin Ljung. Det var intressant, men mycket jag redan visste om sedan tidigare. Jag har tänkt på min kost ganska mycket sedan min magsäcksoperation för två år sedan. Sockret har jag inte lyckats slita mig ifrån, men jag äter nästan inga charkprodukter längre och det blir mycket vegetariskt i veckorna. Lakto-ovo för det mesta, men jag äter även mindre av kyckling och rött kött som jag annars älskar. Frukost äter jag sällan, så det måste jag bli bättre på. Allt som är bra för magen tycker jag inte om att äta, så jag får pina i mig nyttiga bakterier och fibrer framöver…

Det här var gott! Men så ringlade jag över honung…

Lite socker i botten så går medicinen ner…

Efter föreläsningen så åkte jag hem med tunnelbanan och pendeln. Morsan plockade upp mig på vägen för att leta efter en tårta att bjuda på ikväll. Det blev hela två stycken 😉

På kvällen så blev det lite förfest på Lakritsfestivalens pressvisning där det även var bokrelease för Tuija Räsänens bok Tio år med Lakritsfestivalen! Vi drack goda hallon- och lakritsdrinkar, shottade Lacks, åt en supergod fisksoppa och minglade runt ett tag. Jag var dödstrött och hade föredragit att sova bort resten av kvällen, men jag åkte hem och åt tårta istället.

Först en bit smörgåstårta med lax och räkor. Perfekt till en laxälskare! Och till dessert så tryckte jag i mig en minibit tårta. En supergod frukttårta från Tavi Brödkällaren i Sollentuna! Jag älskar frukttårtor och blir alltid besviken när alla köper Prinsess vid varenda födelsedag. Nu fick jag välja och då blir det antingen cheesecake eller frukt. Ordnade med 3 + 1 guldljus också. 31 år eller 4 år, inte så stor skillnad faktiskt 😛

0
  • Dela

Lakritsfestivalen 2018: Pressvisning

I onsdags så bjöds det in till Pressvisning inför årets Lakritsfestival som går av stapeln den 14-15 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm. Lakrits är inte bara godis om ni trodde det, utan har även medicinska egenskaper och fungerar utmärkt i matlagning. Rålakrits är naturligt sockerfri så det kan vara något för er som vill undvika det raffinerade sockret.

I år så säger vi Stort grattis till Tuija och Lakritsfestivalen som i år firar hela 10 år! Tillsammans med Formex så är festivalen min absoluta favoritmässa och det är roligt att det går så bra för den. Vi lakritsälskare är många och lär bli fler!

Vi hade möjlighet att nominera våra personliga lakritsfavoriter till Årets lakrits 2018 och jag nominerade – även detta år – Salmiakbomben, då det är en lakrits som även den mest svårflörtade godisgrisen älskar! Glöm inte att gå in här och nominera din favorit så får vi se vilka som går vidare till finalen på festivalen.

Återigen fick vi privilegiet att provsmaka årets festivalmeny, komponerad av Stureplansgruppen. Oavsett vilken mat vi bjuds på så är kvalitén på råvarorna och dryckerna i toppklass. Den här gången så var jag personligen mest förtjust i förrätten, som jag måste ta och laga själv – ska se till att få tag på receptet!

Förrätten var sannerligen en smakupplevelse. Ängsholmens buffelmozzarella med bakade tomater och lakritsconsommé. Jag hade glömt hur gott det är med mozzarella och tomat då det var så länge sedan jag åt det. Vinet till rätten var L Chardonnay, Frankrike 2006.

Varmrätten bestod av Lakritssotat ankbröst med lakritsbakad morot, konfiterad kålrot, lakritssky samt en sallad på rökt sidfläsk, champinjoner och granatäpple Det är svårt att slå förra årets entrecote, men ankbröstet var saftigt och smakerna gick väldigt bra ihop. Vinet till varmrätten var Lirac les Chenaies, Frankrike 2016.

Årets dessert är en vacker skapelse med bland annat ett guldfärgat hallon. Inkokta rabarber med lakritsmaräng, mandelkaka med lakritssmak, rabarber yoghurt och pistagenötter. Det här var min absoluta favorit då jag älskar rabarber och även fast den inte står med så var Crème Brûléen så god! Vinet till desserten var Rivesaltes Ambré EKO, Frankrike 2003.

Martin Jörgensen, ägaren av Lakritsfabriken i Ramlösa presenterade vårens nyheter och deras nya projekt tillsammans med konstnären Mia Stolpe. De lanserar en rad nya förpackningar på Lakritsfestivalen med motiv av Mia över svenska städer. Tavlan ska auktioneras ut till förmån för Hand in Hand, som bekämpar fattigdom och barnarbete genom att utbilda framförallt kvinnor i entreprenörskap. Så se till att få upp priset nu ordentligt om ni tänker buda hem tavlan!

Det bästa med lakritsnyheterna är att de är helt gluten- och gelatinfria. NH4Cl Liquorice Raspberry Toffee är en härligt seg saltlakritskola med smak av hallon och Liquorice Stick Milk Chocolate & Blueberry är tre stycken mjuka saltlakritsstänger doppade i mjölkchoklad från Valrhona och strösslade med frystorkad blåbärsströssel med yoghurt.

Den här underbara asken från Lakrids by Johan Bülow. Just det här är LOVE-boxen med alla LOVE-smaker. Den finns även med EASTER-smakerna.

Ser ni att den är utformad som ett Kalaha-spel! Ett av mina favoritspel faktiskt. En väldigt fin presentask må jag säga!

Det bjöds även på en av mina isländska favoriter, Draumur från Freyja. Den stora stången är lite besvärlig att äta så det här var en trevlig, liten form på chokladlakritsen.

Alltid lika trevligt att träffa er, Tuija och Anette. Tack för en trevlig pressvisning och vi ses väl igen på festivalen. Det är en av årets stora höjdpunkter och jag kommer alltid hem med flera kassar fulla av godsaker! Nu blir det “förfest” med innehållet i goodiebagsen vi fick med oss hem.

Lakritsfestivalen 2018

Plats: Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm
Öppet: Lördag 14 april kl. 9–18 och söndag 15 april kl. 10-17
Entré: 140 kr/person och dag (+Axs avgift på 20 kr), liten vattenflaska och garderobsavgiften ingår. Barn under 10 år går gratis i målsmans sällskap.
Förköp: Biljetter säljs via Axs och kan köpas på plats, men för att undvika stå i kö kan du köpa din biljett i förväg här.

0
  • Dela