Den här midsommaren så åkte vi ut till Månkarbo igen tillsammans med A i “nya” bilen.

Det är verkligen skönt att ha fyra dörrar på bilen, jämfört med Nisse där man fick fälla fram sätena för att komna in i baksätet, fast låset på en av dörrarna måste skötas manuellt. Alla begagnade bilar verkar ha någon form av  småfel som aldrig fixas…

Det var ett bra tag sedan vi var där ute så ungarna kände förstås inte igen mig, men de var inte med så mycket. Hunden Molly var det däremot, en riktigt söt vovve!

Frasse hade gjort sin goda gubbröra, men det fanns även lax, färskpotatis, köttbullar, ägghalvor och en charktallrik. Jag blev bjuden på ett glas rosé och fick smutta lite på O.P snapsen innan jag blev serverad riktigt goda mojitos (den milda versionen gjord på Bacardi Mojito.)

Det blev en väldigt trevlig kväll

Färskpotatis

Jag hade på mig en blå och vit klänning under eftermiddagen, men bytte till byxor och en svart topp när det började bli kallt. Klackarna hade jag hittat när jag rensade under trappan i Sollentuna, ett riktigt fynd!

Midsommarblomster

Jordgubbar Lemoncurd Marängtårta

Vi hade köpt med oss jordgubbar från Ulvagubben (de är så mycket godare än andra jordgubbar) och det blev hemgjord marängtårta med lemon curd, grädde och jordgubbar till dessert. Så gott och förhållandevis enkelt!

Mario Kart 8 Deluxe

Jag hade även tagit med mig min Nintendo Switch så vi spelade lite Mario Kart 8 Deluxe framåt småtimmarna. Vid midnatt så var jag helt slut, likt våra värdar, men vi kom inte iväg förrän två på natten. Då öste regnet ner och det var inte lätt att ta sig hem i mörkret, men vi kom helskinnade hem tack och lov. Önskar att vi kunde bjuda in till liknande festligheter hemma hos oss, men det får vänta tills vi har fixat ett roligare boende med tomt eller terrass.

Du kanske även gillar