Planerar

150712-02

Ge mig! Jag är så sjukt sugen på en frapino nu, men det är söndag och snart dags för lunch (sent jag vet, men det är helg!) så jag får hitta något vettigare att stoppa i mig. Suck.

Dagen är inte planerad alls så jag vet inte vad jag ska hitta på nu, har inget jag behöver göra egentligen annat än att röra på mig, så det får väl bli det då.

Inte mycket nytt som händer här när jag inte är ute och flänger, det är mycket planering inför flytten och jag har kollat på massor med youtube-klipp om hur man tapetserar, målar och fixar allt i lägenheten så enkelt som möjligt. Jag är redo! Nu måste jag bara skrapa ihop pengar till några nya möbler som behövs…

0
  • Dela

Äppelrosor

150425-24

En gammal goding som jag har glömt att lägga ut receptet på.

Ingredienser

1 st smördegsplatta
3 st äpple
3 msk socker
2 tsk kanel
1 st citron
50 gram smör
5 msk aprikosmarmelad

Gör så här

  1. Halvera äpplena med skalen på, ta bort kärnhuset och skiva dem i halvrunda skivor.
  2. Lägg skivorna i en kastrull, pressa citronsaft på och täck med vatten. Lägg i socker och kanel, och ev. citronskal ( som man tar bort sen) och koka dem försiktigt i ca 2 minuter, eller tills skivorna blir mjuka, men inte kokar sönder.
  3. Häll försiktigt över i en durkslag, eller ta upp dem på en kökshandduk för att rinna av, och låt dem kallna.
  4. Smält smöret och pensla på smördegsplattan, strö på socker och kanel. Skär plattan i 3cm breda och 25 cm långa remsor.
  5. Lägg äppelskivorna på och snurra tätt ihop. På det sättet får man en “ros”.
  6. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.
  7. Ta ut dem och pensla på aprikosmarmelad medan dem är varma.
  8. Strö på florsocker vid servering.

150425-25

0
  • Dela