Solrosstekt skinnfri spätta med örtmajonnäs, kokt potatis och gotländsk sparris
Omdöme: Den första rätten var halvbra, jag är usel på att koka potatis och varken jag eller Staffan är så förtjusta i det heller men sparrisen, såsen och fisken var god! Tyvärr var solrosfröna ingen höjdare enligt älsklingen, men jag tyckte att de gav fisken en annan smakkänsla.