Fusilli med rökt skinka, röd chili och vitlök
ca 2-3 portioner
- Fusilli
- ½ paket rökt skinka
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- ½ röd chili
- ½ krm chili explosion eller liknande krydda
- ½ vitlök
- 2 tsk mjöl
- Salt & peppar
Gör så här:
1. Koka fusillin enligt förpackningens anvisningar.
2. Fräs lite snabbt upp hackad röd chili (utan kärnor) och hackad vitlök.
3. Skär skinkan i bitar och ös ner i pannan.
4. Strö över lite mjöl som redning och häll på matlagningsgrädden.
5. Salta, peppra och krydda med chilikryddan.
6. Låt puttra upp och blanda sedan i fusillin.
Lätt och gott 😀
Så här kan en av mina efterrätter se ut. Några skedar Keso äpple, päron & vanilj och på med torkade tranbär och blåbär. Mums!
