Vegetarisk pastasallad

En liten enkel pastasallad, bento-style (nästan.) Jag tyckte att det saknades någon form av kött eller ost men man kan slänga i det man gillar. Hittade originalreceptet på JustBento.com.

Vegetarisk pastasallad

Ingredienser: Marinerade kikärtor
Frysta kikärtor
Olivolja
Juice från citron
Vitlöksklyfta
Finhackad persilja
Hackad babyspenat
Salt & Peppar

0. Värm de frysta kikärtona i mikrovågsugnen. Släng ihop alla ingredienserna och blanda ordentligt. Låt det marinera några timmar eller över natten.

Ingredienser: Pastasalladen
Kokad fusilli pasta
De marinerade kikärtorna
Körsbärstomater
Krispsallad
Salt & Peppar
Rädisor
+ ev. Fetaost eller vad man nu gillar.

1. Koka pastan i lagom mängd vatten med en nypa salt i.
2. Medan pastan kokar så skär du körsbärstomaterna i fyra klyftor.
3. Häll den färdigkokta pastan i ett durkslag och låt den rinna av ordentligt.
4. Blanda den varma pastan med de marinerade kikärtorna tillsammans med marinaden (men ta ut vitlöken). Blanda i tomaterna (och fetaosten eller vad man nu vill ha i för extra gott.) Smaka av och se om det behöver kryddas något mer. Peppra på 😉 Låt allt svalna ordentligt.

Täck matlådan med salladsbladen (de får inte vara blöta) och häll sedan i salladen. Skär till några rädisor och stoppa ner dom i lådan. Sen kan man sätta i en mindre form med jordgubbar eller något sött till efterrätt.

Folkhemmet


Bild: Folkhemmet.com

Det är ungefär så här min uteplats kommer se ut när jag är klar. Ja, nu har ju inte jag en sån här sektionsmöbel men det är konstrotting och mörka dynor i alla fall 😛

Bilden hittade jag hos Folkhemmet, som för övrigt har öppnat en butik i Sollentuna centrum. Den ska jag besöka nästa gång jag är i centrum. Finns på tok för lite möbelbutiker i Sollentuna. Får hålla hårt i plånboken när jag är där dock, för det finns väldigt många snygga möbler i deras sortiment. Skulle inte säga nej till en Fatboy hängmatta. En aning för dyrt för en fattig, arbetslös tjej men annars så är det ganska billigt med tanke på det man får för pengarna. Bäst att satsa på kvalitetsmöbler som håller tills det att man tröttnar på dem och vill köpa något nytt – tar nog väldigt lång tid innan man tröttnar på de här möblerna i och för sig.

Allting är monterat också och det känns ju lockande nu när jag har suttit och skruvat ihop en stor jäkla utemöbel. Tid är pengar och att montera tar väldigt mycket tid.

Det är värt att besöka butiken bara för inspirationen. Jag blev galet inspirerad av alla bilderna på deras hemsida – som tydligen håller på att byggas om. Hoppas att den blir lättare att surfa runt på och innehåller mer bilder.

Har ni besökt någon butik eller hittat något på hemsidan? Besök den här: FolkhemmetMöbler Stockholm.

Vad har ni i väskan?


Blev sugen på svara på Nostalchics fråga. Hehe, är ni lika nyfikna som jag är? Ni gör som ni vill men här är innehållet i min 😀

0. Handväska – den jag använder just nu är från Charmant of Sweden

1. Minifläkt – skönt att ha med sig en varm dag.

2. Miniklädroller – får alltid katt eller hundhår på mina kläder.

3. Plånbok – Lila och fin från 5th Avenue.

4. Etui – Från Libress, som man kan ha bindor, tamponger eller något annat i.

5. Digitalkamera – Lila Canon Ixus 200 IS

6. Väskhängare – perfekt att hänga på bordet när man fikar.

7. Mobiltelefon – Lila Samsung S8000 Jet.

8. Paraply – väger inte så mycket, så det är bra att ha med utifall att.

9. Block – om jag ska skriva ut mitt nummer eller hemsideadress så är det bra att ha med.

10. Glasögonkit – Med putsduk, rengöringsmedel och små skruvmejslar.

11. iPod – Har numera även alltid med mig Nike + sensor och mottagare.

12. Nycklar – till huset och cykeln.

13. Nintendo DS Lite – Blir lätt uttråkad och då är det bra att ha med den här eller en bok.

14. Läppglans – Face Stockholm.

15. Läppbalsan – Oliva.

16. Handspray – Har nog lite bakteriefobi ändå…

17. Minttabletter i ask med spegel – Fräscht.

18. Resebatteri – bara att koppla i iPodden eller mobilen så har man tillräckligt med energi tills man kommer hem.

19. Smakprover – som jag plockat på mig.

Vad tycker ni om den här förresten? En av väskorna i min samling.